2025年的霜降是10月23日，星期四。霜降是秋季的最后一个节气，标志着天气逐渐变冷，昼夜温差加大。在这个时节，吃柿子等应季水果有助于养生保健。
日期
2025年霜降的具体时间是10月23日11点50分39秒。
星期
2025年霜降是星期四。
天气变化
霜降标志着气温骤降，昼夜温差大。黄河流域一带出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。
物候现象
霜降时节，豺狼开始捕获猎物，草木黄落，蜇虫咸俯，进入冬眠状态。
防寒保暖
霜降时节，气温下降，昼夜温差大，应注重防寒保暖，尤其是腰腿以下和胃部的保暖。
增强体质
适当进行体育活动，增强身体素质，提高机体对天气变化的适应能力，减少疾病的发生。
饮食调理
霜降时节应多吃温煦润燥、气平味淡的食物，如小米南瓜粥、莲子百合粥、枸杞银耳粥等。
营养价值
柿子富含维生素C和果胶，具有清热润肺、祛痰镇咳的功效，能有效预防秋季咳嗽和流鼻涕。
食用禁忌
柿子性寒，不能与螃蟹、海鲜类同食，糖尿病患者、胃功能低下者应少吃。
2025年的霜降是10月23日，星期四。霜降时节，天气逐渐变冷，昼夜温差加大。在这个时节，吃柿子等应季水果有助于养生保健。应注意防寒保暖，增强体质，合理饮食，以应对季节变化带来的健康挑战。
2025年霜降的气候特点可以从以下几个方面进行描述：
1. 昼夜温差大：霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。早晚天气较冷，中午则比较热，尤其在江南和华南地区，气温的起伏愈发明显。
2. 气温骤降：进入霜降节气后，影响我国的冷空气活动越来越频繁，导致气温迅速下降。北方大部分地区气温低于5℃，内蒙古东部、东北北部及青海地区甚至低于0℃。
3. 初霜出现：霜降期间，我国北方大部分地区开始出现初霜。初霜的形成是由于夜间地面上散热很多，温度骤然下降，空气中的水蒸气在地面或植物表面直接凝结形成细微的冰针或六角形的白色霜花。
4. 降水减少：随着冷空气的频繁南下，降水逐渐减少，天气相对更为干燥。但在部分地区，如云南西部、重庆南部等地，仍可能有中到大雨，甚至暴雨。
5. 湿度下降：空气中的湿度逐渐下降，人体感觉偏干，容易引发秋燥症状。
霜降时节的传统习俗丰富多彩，主要包括以下几个方面：
1. 吃柿子：在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。当地人认为，吃柿子可以御寒保暖，补筋骨。泉州老人常说：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”有些地方则认为，霜降这天不吃柿子，整个冬天嘴唇都会裂开。
2. 赏菊：霜降时节正是菊花盛开之际，民间会举行菊花会，赏菊饮酒，以表达对菊花的喜爱和崇敬。古人视菊花为“延寿客”、“不老草”，认为赏菊可以延年益寿。
3. 登高远眺：霜降时节，天高云淡，适合登高远眺。登高不仅能舒畅肺功能，还能舒缓心情，是人们出游的绝佳选择。
4. 吃鸭子：在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，即北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语：“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。
5. 吃牛肉：广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛肉炒河粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的食物，以补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。
6. 送芋鬼：在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。人们会用瓦片堆砌成塔状，放入干柴点燃，待瓦片烧红后，用烧红的瓦片烫熟芋头或红薯，最后将瓦片和土块丢到村外，以辟除不祥。
7. 扫墓祭祖：古时候，霜降这天也是扫墓的日子，人们会去扫墓，纪念故人，寄托哀思。这个习俗现在已经不多见了。
8. 进补：民间有“补冬不如补霜降”的说法，认为“秋补”比“冬补”更重要。霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。
在霜降时节，挑选和食用丁柿（柿子）不仅能够享受美味，还能带来健康益处。以下是一些关于如何挑选和食用丁柿的建议：
挑选丁柿的方法
观察外观：选择颜色鲜艳、无斑点或破损的柿子，成熟的柿子通常颜色更加鲜亮。
检查硬度：轻轻按压柿子，成熟的柿子应该有一定的弹性，过硬或过软都可能影响口感。
闻气味：成熟的柿子会散发出淡淡的甜香，如果闻到异味，则应避免购买。
食用丁柿的建议
适量食用：每日食用量不宜超过1个，过量食用可能导致胃肠不适。
避免空腹食用：空腹时食用柿子，尤其是未经脱涩的柿子，可能引起胃柿石。
选择合适的食用方式：可以直接食用，也可以制作成柿子饼等美食，增加风味和营养价值。
丁柿的食谱推荐
柿子麻花：将软柿子与面粉、芝麻混合，制作成酥脆可口的柿子麻花。
柿子饼：使用软柿子、面粉和糯米粉制作成软糯香甜的柿子饼，既美味又健康。