七月十五，即农历七月十五日，是中国传统节日中的中元节，也被称为鬼节。这一天的风俗和禁忌丰富多彩，反映了人们对祖先的敬仰和对鬼神的敬畏。以下将详细介绍七月十五的风俗和禁忌，以及为什么七月半被称为鬼节。
祭祖
七月十五是传统的祭祖日，人们会在这一天祭拜祖先，表达对先人的怀念和敬意。祭祖的方式包括献供品、上香、烧纸钱等。祭祖活动不仅是对祖先的缅怀，也是一种孝道文化的体现。通过祭祖，人们希望祖先在阴间能够过上好日子，同时也能保佑子孙后代平安。
放河灯
中元节期间，放河灯是一项重要的习俗。人们会在河面上放置灯笼，让灯笼随水漂流，寓意为亡者照亮回家的路。放河灯象征着光明和希望，帮助亡魂找到归途，体现了人们对亡者的关怀和对生死的豁达态度。
面塑
在七月十五节前，民间妇女会进行面塑活动，制作各种面塑作品，如面羊、面人等，寓意着羊羔吃奶、儿孙满堂等。面塑活动不仅是对美好生活的祝愿，也是对家庭成员的关爱和祝福。
祈丰收
中元节也是祈望丰收的节日，人们会在家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，称为“布田”。祈丰收的习俗反映了人们对丰收的渴望和对自然的敬畏，同时也体现了人与自然的和谐关系。
道教和佛教的影响
七月半被称为鬼节，主要源于道教和佛教的影响。道教认为中元节是地官赦罪日，地府会放出所有鬼魂，接受考察；佛教则称这一天为盂兰盆节，超度亡魂。
宗教的介入使得七月半不仅是祭祖的日子，也成为超度亡魂的重要时刻，进一步强化了其作为鬼节的地位。
鬼门关大开
在七月半这一天，地府的鬼门关会打开，所有的鬼魂都可以来到阳间，寻找食物和亲人。鬼门关大开的传说增加了七月半的神秘色彩，使得这一天成为人们敬畏鬼魂、祭祀祖先的特殊日子。
传统文化和民间信仰
七月半的风俗和禁忌深深植根于中国的传统文化和民间信仰中。人们认为在这一天鬼魂出没，因此有许多禁忌和避讳。传统文化和民间信仰为七月半赋予了特殊意义，使得这一天不仅是祭祖的日子，也成为人们敬畏鬼魂、祈求平安的重要时刻。
七月十五的风俗和禁忌丰富多彩，既有深厚的宗教背景，也有丰富的民间传统。七月半被称为鬼节，主要是因为道教和佛教的影响，以及鬼门关大开的传说。这些因素共同作用，使得七月半在中国传统文化中占据了重要地位。
七月十五鬼节，也称为中元节或盂兰盆节，是一个充满传统习俗和禁忌的节日。以下是一些常见的禁忌：
1. 避免夜间外出：传说中，七月十五是鬼门大开的日子，鬼魂会游荡在人间。人们通常避免在晚上外出，尤其是避免在荒郊野外行走。
2. 不点灯：在鬼节期间，人们认为点灯会吸引鬼魂的注意，因此尽量保持环境昏暗，以避免招来不干净的东西。
3. 不乱说话：避免在节日期间随意谈论鬼魂或使用不吉利的语言，以免招惹阴灵。
4. 不拍他人肩膀：民间认为，每个人身上都有三把火，拍打他人的肩膀可能会熄灭这些火焰，导致阳气减弱，容易受到鬼魂的侵扰。
5. 不踩冥纸：在烧纸钱时，应避免用脚踩灭纸灰，这是对祖先和鬼魂的不敬，也可能带来不好的运气。
6. 不穿红衣：红色被认为会吸引鬼魂，因此在鬼节期间，人们通常避免穿大红大紫的衣服，以黑色或灰色为主。
7. 不熬夜：熬夜会使人阳气不足，容易受到鬼魂的侵扰，因此建议早睡早起。
8. 不靠墙：鬼魂喜欢依附在冰凉的墙上，因此应避免在节日期间靠墙站立或休息。
9. 不捡路边的钱：路边的钱可能是鬼魂用来买通阴差的，捡起这些钱可能会招来麻烦。
10. 不乱看：在鬼节期间，尤其是在夜晚，应避免随意四处张望，以免看到不该看的东西。
七月十五鬼节，即中元节，是中国传统节日中非常重要的一个，不同地区有着丰富多彩的风俗习惯：
福建省：已嫁女子需回家祭祖，福州称中元为“烧纸衣节”，已嫁女准备父母之衣冠袍笏置于箱中，以纱笼之，名为“纱箱”，送父母家。
河北省：泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。
山西省：永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，于田间祭祀，称为“行田”。
河南省：商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。
山东省：长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供使用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。
陕西省：临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为“挂锄”。
江苏省：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪征县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载神像，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。
广东省：曲江县?族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节，旧时居民们于节日前上冥店买来金银纸衣、溪银、元宝等冥具，盛于纸袋中，加封，俗称“包袱”，择日于午后配上牲醴、果品拜祭祖先，拜毕焚化冥具，俗称“烧衣”。
广西省：阳山人以七月十四日为目连节，多杀鸭祭祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。
浙江省：嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)、一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树叶上)，大约每隔百来步设一处祭品。
云南省：腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，与包一起焚化。
湖南省：邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。
湖北省：麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，并“馒头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。
国外习俗：
泰国：农历七月十五当天，泰国会举办水灯节，居民们放天灯为逝去的亡灵祈福。
日本：盂兰盆节源于飞鸟时代，由隋唐时期的中国传入日本，俗称“お盆”(おぼん,发音:O-bon)。在城市，庆祝活动通常在七月十三日至十六日进行，在农村则在八月十三日至十六日。节日开始时人们扫墓，十三日迎接先人鬼魂，十六日送别。还有送中元礼物的习惯。民俗活动中，人们会聚集跳一种名为“盆踊”的舞蹈，专注于手部动作，类似于今日的ParaPara舞。盂兰盆节是日本的重要节日，仅次于元旦，企业和公司一般会放假一周左右，称为“盆休”。许多在外工作的日本人会选择这个假期返乡团聚祭祖，此时大都市如东京、大阪的街道会显得冷清，有点类似中国的清明节。
朝鲜：朝鲜半岛的中元节又称“百中节”、“百种节”、“亡魂节”，是朝鲜的传统节日，融合了中国道教的中元节与佛教盂兰盆节的元素，并发展出朝鲜特色。与中国、日本的中元节相比，朝鲜的中元节更注重庆祝秋季农夫的丰收，而祭祖和祀亡魂等仪式则是次要的。
新加坡：在新加坡的华人地区，七月半除了传统的祭祖普渡等习俗外，还有一项特别的表演活动“七月歌台”或简称“歌台”，主要是为了娱乐鬼魂。
七月十五鬼节，又称中元节、盂兰盆节，是中国传统节日中一个重要的祭祀节日，其历史渊源和文化背景深厚，融合了道教、佛教和民间信仰的元素。
历史渊源
道教起源：中元节与道教的三官信仰密切相关，道教认为七月十五是地官赦罪之日，人们通过祭祀活动为祖先和孤魂野鬼超度，以求得平安。
佛教影响：佛教将七月十五称为盂兰盆节，源于《佛说盂兰盆经》中目连救母的故事，强调孝道和超度亡魂的重要性。
民间传统：中元节起源于上古时代的祭祖习俗，人们在这一天祭祀祖先，感谢先人的恩德，同时也为无主的孤魂野鬼提供食物，以避免他们作祟。
文化背景
祭祀活动：中元节期间，人们会准备丰盛的祭品，如食物、酒水、纸钱等，通过焚烧纸钱、放河灯等方式祭祀祖先和孤魂野鬼。
民间禁忌：在七月十五这一天，民间有许多禁忌，如避免晚上外出、不点灯、不晾晒衣物等，以防招来鬼魂。
节日意义：中元节不仅是对祖先的缅怀，也是对生命和死亡的反思，体现了中华民族传统的孝道文化和敬畏生命的价值观。