中秋节是中国传统节日之一，象征着团圆和丰收。海南各地在中秋节期间会举办各种丰富多彩的活动和习俗，体现了当地独特的文化风情。以下是关于三亚和海南各地中秋节活动和习俗的详细介绍。
沙滩祭月
在三亚，中秋节期间，人们会到沙滩上用香烛围成小圈子，点燃香烛，用月饼和水果等美食拜月祭神，祈求出入平安、吉祥如意。中秋之夜，明月高照，海面上投下皎洁的月色，场景壮观。
沙滩祭月不仅是三亚市民表达对月亮的敬仰和对家人的思念之情的活动，也是一种独特的文化体验，吸引了众多市民和游客参与。
月饼制作体验
三亚的景区和社区组织了一系列月饼制作体验活动，市民和游客可以亲手制作月饼，感受传统文化的魅力。活动包括传统月饼制作、灯笼DIY、猜灯谜等。
通过月饼制作体验活动，游客不仅能够亲手制作月饼，还能深入了解月饼的历史和文化背景，增加了中秋节的趣味性和参与感。
国风游园活动
三亚的崖州文化公园等地举办了国风游园活动，市民和游客可以参与玉兔寻宝、汉服游园、国风市集、手作体验等一系列趣味主题活动。国风游园活动通过丰富的文化体验活动，让市民和游客在沉浸式体验中感受中国传统文化的独特魅力，增强了文化自信和民族自豪感。
亲子活动
三亚的亚龙湾热带天堂森林公园等地举办了亲子活动，增进家庭成员间的感情，体验自然的乐趣。亲子活动不仅让孩子们在假期中感受到家庭的温暖，还通过互动游戏增进了家庭成员之间的情感，适合家庭出游。
海口
海口市民中秋节会进行团圆饭，摆放月饼和瓜果，点燃香烛拜月，祈求家宅平安、幸福美满。小孩子们会拿起各式各样的盆子，争先恐后地来到房前屋后的树下等“嫦娥”。
海口的拜月习俗体现了家庭团聚和对美好生活的向往，孩子们通过拜月和等待“嫦娥”出现，体验传统文化的乐趣。
儋州
儋州的中秋节也被称为民歌节，当地青年会身着节日盛装唱响调声，进行“调声”对歌赛和赏月等项目。儋州的民歌节通过山歌和调声对歌，展示了当地丰富的文化传统和青年的活力，增强了社区的凝聚力和文化认同感。
五指山
五指山市的黎族人称中秋节为“八月会”或“调声节”，各集镇村庄会举行歌舞聚会，未婚青年借此机会挑选伴侣互送信物。五指山的黎族中秋节习俗不仅展示了当地独特的民族文化，还通过歌舞聚会和互赠礼物的形式，促进了青年之间的交流和社会的和谐。
澄迈
澄迈县是农业大县，农民在中秋节期间会将自家的农产品如花生、地瓜、芋头等煮上，全家共同品尝，祈求五谷丰登。澄迈的农业习俗体现了当地人对丰收的喜悦和对家庭幸福生活的祈愿，通过共同品尝农产品，增强了家庭的团结和幸福感。
三亚和海南各地的中秋节活动和习俗丰富多彩，体现了当地独特的文化风情和人们对传统文化的重视。无论是沙滩祭月、月饼制作体验，还是国风游园、亲子活动，都让市民和游客在参与中感受到了中秋节的欢乐和传统文化的魅力。各地的中秋习俗也展示了海南丰富的民族文化和对美好生活的向往。
在三亚过中秋节，除了赏月和团圆，品尝当地特色美食也是一大乐事。以下是一些三亚中秋节不容错过的特色美食：
1. 红沙月饼
特点：红沙月饼是三亚的传统美食，融合了苏式和广式月饼的优点，皮薄酥软，香甜不腻。常见的口味有五仁、豆蓉、椰蓉、斑斓、香芋等。
推荐店铺：李家月饼、红叁捌饼店、鸿兴月饼
2. 椰子鸡
特点：椰子鸡选用新鲜的椰子和鸡肉，汤鲜味美，鸡肉嫩滑，是海南的特色美食。
推荐地点：亚龙湾、大东海附近的餐厅
3. 海鲜烧烤
特点：海鲜烧烤是三亚海滩边的经典美食，新鲜的鱼、虾、蟹等海鲜经过烧烤，香气扑鼻，美味无穷。
推荐地点：三亚湾、大东海、亚龙湾的海鲜大排档
4. 藤桥排骨
特点：藤桥排骨选用本地农家土猪，经过蜂蜜和姜蒜汁腌制后慢火煎炸，外酥里嫩，味道鲜美。
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5. 崖城臭豆腐
特点：崖城臭豆腐不同于其他地方的臭豆腐，淋的是豇豆熬制的浓酱，再撒上酸豆角，酸辣可口，外脆里嫩。
推荐地点：崖州区的街头巷尾
6. 糟粕醋
特点：糟粕醋是海南的特色调料，酸度适中，无添加剂，可以用来烹饪海鲜火锅或凉拌菜，味道独特。
推荐地点：三亚乡村美食节、各大海鲜餐厅
7. 斑斓椰丝卷
特点：斑斓椰丝卷是红沙地区的特色小吃，外皮酥脆，内馅是香甜的斑斓汁和椰丝，口感清新。
推荐店铺：张思婷家的小吃驿站
海南各地的中秋习俗丰富多彩，各具特色，以下是一些主要地区的中秋习俗：
海口
拜月娘：全家人聚在一起，供奉月饼和瓜果，祈求家宅平安，幸福美满。
吃芋头：海口人会在赏月时吃芋头，因此有“八月十五是中秋，有人欢喜有人愁，有钱之人食月饼，无钱之人食芋头”的歌谣流传。
儋州
调声对歌：儋州人会在中秋之夜举行调声对歌活动，青年男女身着节日盛装，唱响儋州调声，抒发情感。
放孔明灯：儋州人还会在中秋节夜晚放飞孔明灯，以此表达对远方亲人的思念之情。
琼海、文昌
放天灯：作为著名的侨乡地区，琼海和文昌的居民会在中秋节放天灯，寄托对远方亲人的思念。
拜月：人们会在庭院或沙滩上摆出月饼和水果，对月祭拜，祈求平安和幸福。
五指山
调声过中秋：五指山的黎族人称中秋节为“八月会”或“调声节”，各集镇村庄会举行歌舞聚会，男女青年互赠月饼、香糕等物品。
烤食：入夜后，人们会聚集在火堆旁，烤食，饮酒赏月唱歌。
澄迈
吃特产求丰登：澄迈农民会在中秋节将自家的花生、地瓜、芋头等农产品煮上，全家共同品尝，祈求五谷丰登。
拿桂花吃：当地人还会在中秋节当天拿桂花吃，祈求健康。
临高
逗月：临高特有的风俗，孩子们点起香插在月饼上，跑到祠堂前去请月老，祭完祖后，孙子、外孙们会争着要香去逗月。
赏月：人们还会相邀好友出门去临高角赏月。
在三亚中秋节期间，有许多值得购买的手工艺品，以下是一些推荐：
1. 椰壳工艺品：
椰壳雕刻：三亚是椰子之乡，椰壳雕刻是当地的传统手工艺品。游客可以在三亚市内的市场或商店购买到各种精美的椰壳雕刻作品，如椰壳雕刻摆件、椰壳茶具等。
椰壳包：由天然老椰壳制成，经过人工打磨、雕刻等17道工序，每个包包都是独一无二的存在。椰壳包有鳄鱼纹系列、荔枝纹系列等多种选择。
2. 海螺与珊瑚制品：
海螺风铃：利用海螺制作的装饰品，不仅美观，还富有自然气息，深受游客喜爱。
珊瑚项链：以珊瑚为原料制作的饰品，具有独特的海洋风情。
3. 黎锦与苗绣：
黎锦围巾：海南少数民族的传统手工艺品，以精美的图案和精湛的工艺著称，色彩鲜艳，图案独到。
苗绣挂件：同样以精美的图案和精湛的工艺闻名，是旅行的纪念品佳选。
4. 热带花卉制品：
干花束：利用三亚四季盛开的热带花卉制作而成，散发出清新的香气，为家居增添自然气息。
香薰蜡烛：以热带花卉为原料，制作成香薰蜡烛，香气宜人。
5. 其他特色手工艺品：
黎族织锦：海南最具代表性的民族手工艺品之一，图案生动，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调。
藤编制品：三亚崖州区的中秋游园会上有藤编手作体验区，游客可以现场体验藤编乐趣，并购买藤编制品。