芒种是中国传统二十四节气中的第九个节气，标志着夏季的开始，具有深厚的文化意义和丰富的农事活动。以下是关于芒种节气的详细信息。
交节时间
芒种节气通常在每年的公历6月5日至7日交节。
这个时间段标志着夏季的正式开始，北半球的白昼时间达到最长。
历史记载
芒种一词最早见于两汉时期的著作《周礼》，“泽草所生，种之芒种”即为其最早的文字记载。
唐代诗人元稹在《咏廿四气诗·芒种五月节》中描绘了芒种时节的景象。
气温和降水
芒种时节，气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大。
南方地区进入梅雨季节，天气潮湿闷热，北方地区则尚未进入雨季。
高温天气
芒种期间，无论是南方还是北方，都有可能出现35℃以上的高温天气。
高温天气频发，湿度大且多闷热，是芒种节气的显著特点。
南方农事
南方地区在芒种时节忙着插秧种稻，适中的降雨对农业生产十分有利。
晚稻等谷类作物的种植在这个时节尤为重要，种植成活率较高。
北方农事
北方地区在芒种时节主要是收割小麦，确保颗粒归仓。
夏玉米、夏大豆等夏种作物的播种也在这个时节进行。
传统习俗
送花神：芒种时节，百花开始凋残，民间在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位。
安苗：皖南地区的农事习俗，种完水稻后举行祭祀活动，祈求秋天有个好收成。
打泥巴仗：贵州东南部侗族青年男女在芒种前后举办打泥巴仗节，庆祝插秧。
煮梅：南方地区在芒种时节有煮梅的习俗，青梅含有多种营养保健功能。
饮食习俗
芒种时节，饮食宜清淡，可多吃祛暑益气、生津止渴的食品，如香蕉、苦荞、山药、莲子等。
地方特色饮食包括青梅煮酒、君踏菜等，具有清热解毒的功效。
芒种节气作为夏季的第三个节气，标志着仲夏时节的正式开始。它在农耕文化中具有重要的意义，指导着农事活动。芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛，南方进入梅雨季节，北方则尚未进入雨季。农事活动繁忙，南方种稻，北方收麦。芒种节气还蕴含着丰富的文化内涵和多样的民俗活动，如送花神、安苗、打泥巴仗和煮梅等。
芒种节气的气候特点主要体现在以下几个方面：
1. 气温显著升高：芒种期间，气温明显上升，标志着仲夏的到来。大部分地区都能感受到夏天的炎热，尤其是南方地区，气温升高更为显著。
2. 雨量充沛：这一时节，南方地区进入梅雨季节，降雨量大且频繁，空气湿度显著增加。而北方地区虽然尚未进入雨季，但也可能出现雷雨、冰雹等强对流天气。
3. 空气湿度大：由于降雨频繁，空气湿度大，导致天气闷热。这种湿热的环境对农作物的生长有重要影响，尤其是适宜晚稻等谷类作物的种植。
4. 高温天气频发：芒种期间，高温天气频繁出现，部分地区可能出现35℃以上的高温，甚至黄淮地区和西北地区东部可能出现40℃以上的高温。
5. 天气灾害多发：由于气候的剧烈变化，芒种时节常见的天气灾害包括龙卷风、冰雹、大风、暴雨和干旱等。
芒种节气的传统习俗包括：
1. 送花神：在芒种日，民间会举行祭祀花神的仪式，感谢花神带来的美丽和呵护，并盼望来年再次相会。
2. 安苗：皖南地区有在芒种时节举行安苗祭祀活动的习俗，人们用新麦面蒸发包，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，作为祭祀供品，祈求五谷丰登和村民平安。
3. 打泥巴仗：贵州东南部的侗族青年男女在芒种前后会举办打泥巴仗节，新婚夫妇由好友陪同，边插秧边打闹，互扔泥巴，身上泥巴最多的人被视为最受欢迎的人。
4. 煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，人们会煮青梅或制作青梅酒，以应对芒种时节的燥热，达到解暑去乏的效果。
芒种节气适合种植的作物主要包括以下几类：
1. 水稻：芒种是南方地区种植晚稻的关键时期，此时气温升高、雨量充沛，适宜水稻生长。
2. 玉米：北方地区在芒种时节适合种植夏玉米，利用夏季的温暖气候和充足雨水促进生长。
3. 豆类作物：如大豆、绿豆、豌豆等，适合在芒种期间播种，能够充分利用夏季的雨水和温度条件。
4. 蔬菜作物：包括茄子、辣椒、黄瓜、丝瓜等耐热性强的蔬菜，适合在芒种时节种植。
5. 其他作物：如甘蓝、空心菜、芹菜等，也是芒种时节适宜种植的蔬菜。