冬至，是我国二十四节气中最重要的节气之一，也是民间传统节日。这一天，阳光最短，夜晚最长，寓意着寒冷的冬天正式来临。古人有云：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至。”下面，让我们一起来领略冬至的谚语、古诗以及当日的饮食习俗。
冬至谚语
1. 冬至到，吃水饺，一冬不冻脚。
2. 冬至饺子夏至面，吃了饺子大一岁。
3. 冬至百事无成。
4. 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
5. 冬至大如年，家家户户忙团圆。
冬至古诗
1. 《冬至》唐代：杜甫
节物已随寒料峭，年光先向晚婷婷。
半窗幽梦南柯梦，万叶霜声北雁声。
2. 《冬至》宋代：陆游
冬至日，岁云暮，山川寂寥无见者。
独坐幽篁里，弹琴复长啸。
3. 《冬至》宋代：朱淑真
冬至日，天寒地冻，雪落无声。
闭门深巷，闲愁万种。
冬至饮食习俗
1. 吃饺子
饺子，又称“娇耳”，是冬至时节最具代表性的食物。相传，饺子起源于东汉时期，当时张仲景为了救治冻伤的百姓，发明了这种食物。如今，吃饺子已成为我国北方地区冬至的传统习俗。饺子寓意团圆、美满，象征着新的一年好运连连。
2. 吃汤圆
汤圆，又称“圆子”，寓意团圆、美满。在南方地区，人们有在冬至这天吃汤圆的习俗。汤圆皮薄馅嫩，寓意着新的一年生活甜甜蜜蜜。
3. 吃南瓜饼
南瓜饼，是广东地区冬至的传统美食。制作南瓜饼时，将南瓜蒸熟，捣成泥，加入糯米粉、糖等调料，揉成小饼，炸至金黄即可。南瓜饼寓意着团圆、美满，寓意着新的一年生活蒸蒸日上。
4. 吃汤圆果
汤圆果，是浙江地区冬至的传统美食。将糯米粉、糖、芝麻等食材混合，揉成小团，裹上芝麻，炸至金黄。汤圆果寓意着团圆、美满，寓意着新的一年好运连连。
5. 吃年糕
年糕，寓意着年年高升。在冬至这天，南方地区的人们有吃年糕的习俗。年糕软糯可口，寓意着新的一年生活美满、事业有成。
冬至养生
1. 注意保暖：冬至时节，气温较低，人们要注意保暖，避免感冒。
2. 调整饮食：多吃温补食物，如羊肉、鸡肉、牛肉等，以增强体质。
3. 适当运动：保持适当的运动，如散步、慢跑等，以促进血液循环。
4. 保持良好作息：保证充足的睡眠，避免熬夜。
冬至是我国重要的传统节日，蕴含着丰富的文化内涵。在这个特殊的日子里，让我们一起感受冬至的谚语、古诗以及饮食习俗，传承中华民族的优秀文化。