以下是50个适合乡镇做的小型加工厂生意：
一、农产品加工类
1. 粮食加工
磨面坊，将小麦、玉米等粮食磨成面粉。
米粉加工厂，生产各种米粉，如桂林米粉的原料粉。
2. 水果加工
果脯制作，像山楂糕、杏脯等。
果酱加工，例如草莓酱、苹果酱。
水果罐头生产，橘子罐头、黄桃罐头等。
3. 蔬菜加工
脱水蔬菜厂，生产脱水洋葱、脱水胡萝卜等。
酱菜加工，如榨菜、酱黄瓜。
蔬菜腌制，像酸菜、泡菜。
二、特色食品加工类
1. 糕点加工
传统中式糕点，如桃酥、绿豆糕。
西式糕点，例如蛋糕、面包（适合周边城镇消费）。
2. 肉类加工
熏肉、腊肉加工厂。
香肠制作。
肉脯生产。
3. 蛋类加工
咸鸭蛋腌制加工。
蛋粉生产。
三、编织加工类
1. 竹编
生产竹篮、竹筐、竹席等产品。
2. 草编
编织草帽、草垫、草席等。
3. 藤编
制作藤椅、藤桌、藤编工艺品。
四、手工制品加工类
1. 木工制品
小型家具制作，如衣柜、书桌。
木制工艺品，像木雕摆件。
2. 刺绣加工
承接刺绣订单，生产刺绣手帕、刺绣服饰等。
3. 剪纸加工
制作剪纸作品，可用于装饰或销售。
五、纺织加工类
1. 土布加工
收集棉花，纺纱织布，生产土布及土布制品。
2. 鞋垫加工
定制各种款式和功能的鞋垫。
3. 手套加工
生产普通劳保手套或保暖手套。
六、塑料制品加工类
1. 塑料颗粒加工
回收废旧塑料加工成塑料颗粒再销售。
2. 塑料制品生产
制作塑料桶、塑料盆、塑料衣架等。
七、建材加工类
1. 砖瓦加工
生产红砖、青砖或瓦片。
2. 砂石加工
对本地开采的砂石进行筛选、破碎等加工。
3. 预制板生产
制作建筑用的预制混凝土板。
八、饲料加工类
1. 畜禽饲料加工
根据当地养殖情况，生产鸡、鸭、猪等饲料。
九、废旧物品回收加工类
1. 废品分类加工
对回收的废品进行分类挑选，将有价值的金属、塑料等分离出来。
2. 旧衣物加工
改造旧衣物或将其加工成工业抹布等。
十、其他加工类
1. 生物质颗粒加工
利用农作物秸秆等生产生物质颗粒燃料。
2. 纸箱加工
为周边企业提供纸箱包装产品。
3. 蜂窝煤加工
在冬季仍有需求的地区可生产蜂窝煤。
4. 豆腐加工
传统的豆腐制作，供应本地市场。
5. 豆皮加工
生产豆皮、豆干等豆制品。
6. 粉条加工
以红薯、土豆等为原料制作粉条。
7. 香油加工
芝麻香油生产。
8. 酱油、醋加工
传统酿造酱油、醋。
9. 蜡烛加工
生产生日蜡烛、照明蜡烛等。
10. 肥皂、洗衣粉加工
小作坊式的肥皂、洗衣粉生产。
11. 蚊香加工
制作盘式蚊香或电蚊香片。
12. 烟花棒加工（符合规定地区）
生产儿童玩耍的小烟花棒。
13. 电子配件组装
组装简单的电子小配件，如耳机线、手机充电器外壳组装。
14. 纽扣加工
生产各种材质和款式的纽扣。
15. 拉链加工
制作拉链及拉链配件。
16. 皮筋加工
生产不同规格的橡皮筋。
17. 雨具加工
制作雨衣、雨伞零部件。
18. 渔具加工
生产鱼钩、鱼线等简单渔具。
19. 宠物用品加工
如宠物窝垫、宠物牵引绳。
20. 文具加工
生产笔记本、笔杆等产品。
21. 体育用品加工
例如跳绳、毽子等。
22. 工艺装饰品加工
像人造琥珀、树脂工艺品。
23. 活性炭加工
利用木材、竹子等烧制活性炭。
24. 骨雕加工
以动物骨头为原料进行雕刻创作。
25. 羽毛制品加工
制作羽毛扇、羽毛画等。
26. 皮革制品加工
小型的皮包、皮带制作。
27. 毛绒玩具加工
生产简单的毛绒玩具。
28. 石雕加工（有石材资源）
雕刻小型石雕摆件。
29. 金属工艺品加工
如金属书签、金属挂件。
30. 陶瓷工艺品加工（有陶土资源）
制作小陶瓷摆件。
31. 琉璃制品加工（技术要求较高但市场独特）
生产琉璃珠子等小饰品。
32. 微缩模型加工
如建筑模型、汽车模型。
33. 相框加工
制作各种规格和风格的相框。
34. 镜框加工
生产眼镜框等产品。
35. 首饰加工
打造银饰、铜饰等。
36. 假发加工
生产假发片、假发套。
37. 口罩加工
在有条件的情况下生产普通口罩。
38. 袖套加工
制作各种材质的袖套。
39. 围裙加工
生产厨房围裙、工作围裙。
40. 手套印花加工
为手套提供定制印花服务。
41. 布料印花加工
对小批量布料进行印花操作。
42. 木盒加工
制作精美的木盒用于礼品包装等。
43. 竹筒饭容器加工
生产可食用的竹筒饭容器。
44. 香薰制品加工
如香薰蜡烛、香薰精油瓶身制作。
45. 手工皂模具加工
为手工皂制作企业提供模具。
46. 园艺工具加工
生产小型的铲子、锄头等园艺工具。
47. 烧烤工具加工
制作烧烤架、烧烤签等。
48. 渔网加工
编织小型渔网。
49. 麻袋加工
生产麻袋及麻袋绳。
50. 灯笼加工
制作传统灯笼或节日灯笼。