小年，又称“祭灶节”，是闽南地区一年中最重要的节日之一。在这个节日里，闽南人家家户户都会举行各种庆祝活动，以祈求来年平安吉祥。小年闽南人吃什么？闽南过年风俗有哪些？接下来，让我们一起来了解一下。
小年闽南人吃什么
1. 祭灶糕
祭灶糕是小年必备的美食之一，寓意着祈求灶神保佑家人平安。这种糕点外皮酥脆，内馅香甜，通常以花生、红豆、糖等为主要原料。
2. 年糕
年糕是闽南地区最具代表性的节日食品之一，象征着步步高升、年年有余。制作年糕时，将糯米磨成粉，加入红糖、花生等馅料，然后蒸煮成型。
3. 汤圆
汤圆是闽南地区小年的传统食品，寓意着团圆美满。汤圆通常以糯米粉、红豆、芝麻等为主要原料，外皮软糯，内馅香甜。
4. 饺子
饺子是小年必备的美食之一，寓意着辞旧迎新。闽南地区的饺子形状独特，通常以猪肉、香菇、白菜等为主要馅料。
5. 糖果
小年期间，闽南人家家户户都会准备各种糖果，寓意着甜甜蜜蜜、幸福美满。常见的糖果有花生糖、麻糍、糖果等。
闽南过年风俗有哪些
1. 贴春联
贴春联是闽南地区过年的传统习俗之一，寓意着迎接新春、辞旧迎新。春联通常由红色纸张书写，内容多为吉祥话。
2. 祭祖
祭祖是闽南地区过年最重要的习俗之一，人们会在除夕夜举行祭祖仪式，以表达对祖先的敬意。祭祖时，会摆放各种供品，如水果、肉类、酒水等。
3. 拜年
拜年是闽南地区过年的传统习俗，人们会在大年初一早上互相拜年，祝愿彼此新的一年平安顺利。拜年时，长辈会给晚辈压岁钱。
4. 放鞭炮
放鞭炮是闽南地区过年的传统习俗，寓意着驱邪避灾、迎祥纳福。在除夕夜和正月初一，人们会燃放鞭炮，以示庆祝。
5. 穿新衣
穿新衣是闽南地区过年的传统习俗，寓意着新的一年红红火火。在大年初一，人们会穿上新衣服，以示喜庆。
6. 吃年夜饭
年夜饭是闽南地区过年的重头戏，家人团聚一堂，共享美食。年夜饭的菜肴丰富多样，寓意着来年五谷丰登、富贵吉祥。
7. 压岁钱
压岁钱是闽南地区过年的传统习俗，长辈会给晚辈压岁钱，寓意着平安健康、吉祥如意。
8. 游神赛会
游神赛会是闽南地区过年的特色活动，人们会抬着神像，巡游于街头巷尾，祈求神灵保佑。游神赛会期间，还有各种民俗表演，如舞龙、舞狮、戏曲等。
小年闽南人吃什么、闽南过年风俗有哪些，都体现了闽南地区深厚的文化底蕴和独特的民俗风情。在这个喜庆的节日里，家家户户欢聚一堂，共度美好时光。