自古以来，我国民间就流传着一种独特的文化——黄历。黄历中记载了许多关于日常生活的宜忌、吉凶等信息，为人们的生活提供了指导。在万年黄历2025年中，我们不禁要问：三七究竟是什么意思？下面，就让我们一起揭开三七的神秘面纱。
三七的由来
三七，又称为田金不换，是一种在我国南方广泛种植的中药材。它的名字来源于其生长周期，三七在种植后，需要经过三年的生长周期，才能采挖使用。据《本草纲目》记载，三七具有活血化瘀、消肿止痛的功效，被誉为“中”。
三七的药用价值
1. 活血化瘀
三七中含有丰富的三七皂苷，具有活血化瘀的作用。对于跌打损伤、瘀血肿痛等病症，三七具有良好的治疗效果。
2. 消肿止痛
三七具有消肿止痛的功效，适用于各种炎症、跌打损伤等引起的疼痛。
3. 抗癌作用
现代研究表明，三七具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
4. 抗氧化作用
三七中的活性成分具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
5. 保护心血管
三七可以降低血脂、抗血小板聚集，对心血管疾病具有预防和治疗作用。
三七的食用方法
1. 炖汤
将三七切成薄片，与鸡肉、排骨等食材一起炖汤，具有滋补身体、养颜美容的功效。
2. 炒菜
将三七切片，与其他蔬菜一起炒食，口感鲜美，营养丰富。
3. 泡酒
将三七切片，放入白酒中浸泡，制成三七酒，具有活血化瘀、强身健体的作用。
4. 研末冲服
将三七研成粉末，用温开水冲服，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
三七的选购与保存
1. 选购
选购三七时，应选择个大、饱满、颜色鲜亮、无虫蛀的优质三七。
2. 保存
将三七放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
三七的注意事项
1. 孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜食用三七。
2. 三七性温，体质偏热者应适量食用。
3. 三七具有一定的活血作用，正在服用抗凝药物的患者应慎用。
万年黄历2025年中的三七，作为一种具有丰富药用价值的中药材，在我国民间有着悠久的历史。了解三七的由来、药用价值、食用方法以及注意事项，有助于我们更好地利用这一宝贵资源，为健康生活保驾护航。