端午节是我国传统的节日之一，这一天，家家户户都会准备丰盛的食物，以表达对屈原的纪念之情。端午节要吃什么食物呢？端午节吃啥呢？接下来，就让我们一起了解一下端午节的美食吧！
粽子
粽子是端午节最具代表性的食物，也是端午节的传统食品。粽子由糯米、红枣、豆沙、猪肉等多种食材制成，形状各异，有三角、长方形等。粽子寓意着招财进宝，寓意着家庭和睦，端午节吃粽子已经成为了一种习俗。
艾草
艾草是端午节必不可少的食材之一，它具有清热解毒、驱蚊虫的功效。在端午节这一天，人们会将艾草挂在门口，以驱除邪气。人们还会将艾草熬成汤汁，用来洗澡，以祈求健康。
雄黄酒
雄黄酒是端午节的传统饮品，它具有驱邪、避疫的作用。在端午节这一天，人们会喝一杯雄黄酒，以祈求平安。雄黄酒的制作方法简单，只需将雄黄磨成粉末，与酒混合即可。
五毒饼
五毒饼是端午节的传统糕点，它寓意着驱除五毒（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五毒饼的馅料多样，有豆沙、枣泥、芝麻等。在端午节这一天，人们会吃五毒饼，以祈求身体健康。
粽子制作方法
1. 准备材料：糯米、红枣、豆沙、猪肉、粽叶等。
2. 糯米浸泡：将糯米浸泡在水中，泡至糯米吸水膨胀。
3. 准备馅料：将红枣、豆沙、猪肉等食材准备好。
4. 包粽子：将粽叶折叠成漏斗状，放入适量糯米，再放入馅料，最后将粽叶包裹紧实。
5. 煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮2-3小时。
艾草洗澡方法
1. 准备艾草：在端午节前一天，采摘新鲜的艾草。
2. 熬煮艾草汤：将艾草放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 洗澡：将煮好的艾草汤倒入浴缸中，搅拌均匀，然后进行洗澡。
雄黄酒饮用方法
1. 准备雄黄酒：将雄黄磨成粉末，与酒混合。
2. 倒入酒杯：将混合好的雄黄酒倒入酒杯中。
3. 饮用：举杯一饮而尽，以祈求平安。
五毒饼制作方法
1. 准备材料：面粉、豆沙、红枣、芝麻等。
2. 和面：将面粉加入适量水和成面团。
3. 擀面：将面团擀成薄片。
4. 包馅：将擀好的面皮包裹上豆沙、红枣、芝麻等馅料。
5. 烘烤：将包好的五毒饼放入烤箱中，烤至金黄色即可。
端午节要吃什么食物？端午节吃啥？答案是粽子、艾草、雄黄酒、五毒饼等。这些美食不仅美味可口，还寓意着吉祥如意，让我们一起度过一个愉快的端午节吧！