正月初六，民间传统有送走“穷神”的习俗，寓意辞旧迎新，迎接新一年的好运。在这一天，人们还会祭拜清水祖师，以祈求家族平安、事业顺利。清水祖师，又称“清水真人”，是福建省泉州市德化县民间信仰的重要神祇之一。
清水祖师的由来
清水祖师，原名陈靖姑，生于唐朝，是一位富有传奇色彩的女英雄。据传，她出生时，家中清水泉涌，因此得名“清水”。陈靖姑长大后，矢志不渝地修行，最终成为了一位仙界女神。她以神通广大、慈悲为怀而闻名，深受民间敬仰。
清水祖师的传说
清水祖师的故事，代代相传，其中最为人熟知的便是她救民于水火的故事。相传，当时德化县附近的一条河流泛滥，淹没了无数村庄和农田。清水祖师得知此事后，毫不犹豫地施展神通，平息了洪水，救了无数百姓。自此，她便被尊为“清水祖师”。
清水祖师的信仰
清水祖师的信仰在福建、浙江、江西等地广泛流传。每年的正月初六，各地信徒都会前往清水祖师庙进行祭拜，以求得她的庇佑。在祭拜过程中，信徒们会烧香、献花、祭品，表达对清水祖师的敬意和感激之情。
清水祖师的祭品
清水祖师的祭品通常包括水果、糕点、酒水等。水果以苹果、橙子、香蕉等为主，寓意着平安、吉祥；糕点则以年糕、馒头等为主，象征着团圆、幸福。还有一碗清水，寓意着清水祖师的神圣。
清水祖师的祭祀仪式
清水祖师的祭祀仪式主要包括以下几个步骤：
1. 烧香：信徒们手持香烛，向清水祖师像敬香，表达敬意。
2. 献花：信徒们将鲜花献给清水祖师，以示尊敬。
3. 祭品：将水果、糕点等祭品摆放在清水祖师像前，供她享用。
4. 祈福：信徒们跪拜清水祖师，祈求家族平安、事业顺利。
清水祖师的信仰对当地文化的影响
清水祖师的信仰对当地文化产生了深远的影响。在德化县，清水祖师庙的建筑风格、祭祀仪式、民间传说等都成为了当地文化的重要组成部分。清水祖师的信仰还促进了当地旅游业的发展，吸引了众多游客前来参观、祭拜。
清水祖师的信仰在现代社会的意义
在现代社会，清水祖师的信仰依然具有积极的意义。它传承了中华民族的传统美德，如孝顺、善良、勇敢等；它为人们提供了一个精神寄托，使人们在面对困难和挫折时，能够坚定信念，勇往直前。
正月初六祭拜清水祖师，不仅是一种民间信仰，更是一种传统文化的传承。在这一天，人们通过祭拜清水祖师，祈求家族平安、事业顺利，同时也表达了对美好生活的向往。让我们共同传承这一优良传统，让清水祖师的信仰在现代社会焕发出新的光彩。