大暑之后还要热多久 这些靓汤可以安排

小编

大暑之后,天气仍然会炎热一段时间,特别是在立秋和处暑之间。这段时间被称为“秋老虎”。为了应对高温天气,合理安排饮食和选择合适的消暑靓汤是非常重要的。

立秋后的热天持续时间

立秋后的热天:立秋后,天气不会立即转凉,通常还会有一段时间的高温天气,这种现象被称为“秋老虎”。谚语“立秋后18天地火”形象地描述了这一时期的炎热程度。

处暑的降温:一般在处暑节气之后,气温才会逐渐降低,天气开始转凉。

秋老虎的影响

高温天气:秋老虎期间,气温会突然升高,有时甚至会达到35℃以上,给人们的生活和农业生产带来挑战。

湿热交蒸:大暑和立秋之间的天气特点是湿热交蒸,容易导致人体不适,如中暑、脾胃虚弱等。

酸梅汤

解暑提神:酸梅汤是传统的解暑饮品,具有生津止渴、解暑提神的效果。可以根据个人喜好选择不同的食材,如乌梅、甘草、红枣、绿豆等。

适用人群:适合所有人群,特别是需要补充水分和消暑的人群。

老鸽汤

滋补作用:老鸽汤富含血红蛋白,有助于手术后伤口愈合,对体质虚弱的人群有很好的滋补作用。

养生功效:老鸽汤具有滋阴补肾、健脾养胃的功效,适合在高温天气中食用。

冬瓜鲜肉虾仁汤

消暑清热:冬瓜具有消暑湿、养胃液的功效,鲜肉和虾仁则能提供丰富的营养,增强食欲。

美容养颜:冬瓜还有抗衰老的作用,长期食用可以保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

其他消暑靓汤

干姜汤:具有散寒祛湿、止咳化痰的功效,适合在寒湿天气中饮用。

石斛炖梨水:石斛益胃生津,梨子滋阴润肺,两者搭配特别适合夏季饮用,能补充水分,缓解口舌干燥。

白扁豆水:具有止泻、消暑、暖脾胃的功效,适合大暑过后饮用,特别是舌苔泛黄厚的人群。

大暑之后,天气仍会炎热一段时间,特别是在立秋和处暑之间。为了应对高温天气,可以选择一些消暑靓汤来补充水分和营养。酸梅汤、老鸽汤、冬瓜鲜肉虾仁汤等都是不错的选择。干姜汤、石斛炖梨水和白扁豆水等也有很好的消暑效果。合理安排饮食和选择合适的消暑饮品,可以帮助我们更好地度过高温天气。

大暑之后,天气通常还会持续炎热一段时间,大约在一个月左右,直到立秋之后,天气才可能逐渐转凉。

大暑之后,天气依然炎热,选择合适的汤品来清热解暑、补充水分和营养是非常重要的。以下是几款适合大暑之后饮用的汤品推荐:

1. 冬瓜绿豆薏米煲水鸭汤:

主要功效:清热消暑、健脾利湿。

推荐人群:夏季保健汤水,一般人群皆可。

材料:冬瓜500g、绿豆50g、薏米30g、水鸭半只、陈皮1角、生姜2-3片(3-4人用量)。

制作方法:冬瓜洗净,连皮切大块状;绿豆、薏米分别洗干净;水鸭去内脏、皮毛后洗净,斩成大块,出血水后加姜片爆炒片刻,将炒后水鸭加入汤煲中,加清水2L,将绿豆、薏米、陈皮一同放入,武火煲开后改文火煲45分钟,然后放入冬瓜继续煲15-20分钟,最后调味食用。

2. 消暑四豆汤:

主要功效:清热解毒、消暑利尿。

推荐人群:适用于夏季暑热口渴、小便不利、身肿、食欲不佳、烦热不眠等症。

材料:赤小豆、白扁豆、绿豆、黑豆各30克,甘草10克(3-4人量)。

制作方法:将各豆和甘草洗净,浸泡1-2小时,然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入少量冰糖即可(亦可不放糖淡服)。

3. 甘蔗马蹄鲫鱼汤:

主要功效:清热生津,润燥下气。

推荐人群:夏日口渴,饮水不解的人群。

材料:甘蔗2小段,马蹄5个,鲫鱼1条,芫荽少许(2-3人量)。

制作方法:甘蔗去皮洗净切小段,马蹄去皮洗净,两者放入汤煲中加水1000ml,煮约30分钟。同一时间鲫鱼洗净去鱼鳞和内脏,用煎锅稍煎至两面金黄,加入热水稍滚成奶白色。把鱼和鱼汤倒入汤煲中,与甘蔗、马蹄一起煮约20分钟,加盐和芫荽稍滚,即可。

4. 丝瓜清心汤:

主要功效:清心除烦、清热凉血。

推荐人群:大暑汤水。

材料:有棱丝瓜2个、玉米须3g、灯芯草3扎、瘦肉100g、姜片(2-4人份)。

制作方法:丝瓜削棱、部分老皮,洗净、斜刀切块。玉米须、灯芯草冲洗。瘦肉洗净、切片、飞水。锅内加水2000ml,加姜片、灯芯草、玉米须,滚煮15-20分钟,加入丝瓜、瘦肉片,煲至熟,加少量食盐调味即可。

5. 四神汤:

主要功效:健脾祛湿,养心安神。

推荐人群:适合大暑过后的湿热季节食用,尤其是脾胃虚弱、消化不良、内分泌失调、亚健康状态等人群。

材料:莲子、茯苓、芡实、薏米各20克,猪骨、姜片、冬瓜适量。

制作方法:将莲子、茯苓、芡实和薏米清洗干净后用清水浸泡10分钟。猪骨清洗干净后剁成块,冷水下锅焯水,加入姜片煮开,撇去浮沫,再捞出用温水清洗干净备用。冬瓜清洗干净,不去皮,去瓤后切成块备用。将除了冬瓜之外的所有食材倒进砂锅,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫。加入冬瓜,转小火慢炖一个小时。时间到后,加入适量食盐调味即可。

大暑之后,可以选择多种水果来消暑解渴、补充营养。以下是一些推荐的水果:

1. 西瓜:西瓜是夏季的主要水果,含有大量的水分,具有消暑除烦、止渴利尿的功效。

2. 桃子:桃子富含多种维生素和矿物质,尤其是铁元素,能够生津止渴、解暑益气。

3. 李子:李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,适合夏季食用。

4. 哈密瓜:哈密瓜有“瓜中之王”的美称,具有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

5. 荔枝:荔枝含有丰富的葡萄糖和多种维生素,能够滋补身体、解暑。

6. 龙眼:龙眼对于因天气炎热导致的心烦、失眠等症状有一定的改善效果。

7. 蓝莓:蓝莓含有大量的花青素,具有很高的抗氧化活性,可以帮助保护视力和增强免疫力。

8. 榴莲:榴莲能够促进食欲,补充能量,适合在炎热天气中食用。

9. 山竹:山竹含有丰富的维生素和矿物质,能够降燥去火、清热解毒。

10. 火龙果:火龙果富含花青素,具有抗氧化、美容养颜的效果,同时能够清火凉血、生津止渴。

11. 猕猴桃:猕猴桃富含丰富的膳食纤维和维生素C,味道酸甜,开胃解渴。

12. 芒果:芒果中含有大量的胶质和胡萝卜素,有止呕、润肺化痰解渴利尿的功效。

13. 酸枣:酸枣能够养心、养肝、养阴,特别适合在炎热天气中食用,有助于缓解心火旺盛带来的不适。

14. 沙棘:沙棘能够补养正气,增强体质,特别适合在潮湿闷热的天气中食用。

15. 乌梅:乌梅能够养阴收敛元气,降虚火、生津液、除烦热,适合在炎热天气中食用。

大暑之后还要热多久 这些靓汤可以安排