寿山石是中国传统的名贵石材，以其丰富的种类和独特的美感而闻名。根据传统的分类方法，寿山石可以分为三大类：田坑石、山坑石和水坑石，每一类下又有多种具体的石种。
田黄石
田黄石是田坑石中最著名的品种，因其色黄而得名，表皮多具不透明或微透明淡黄色层，肌理玲珑澄澈，萝卜纹纤细而密结，条理清晰，层次分明。田黄石因其稀有性和独特的美感，被誉为“石中之王”，价格昂贵，深受收藏家和玉石爱好者的喜爱。
白田石
白田石主要产于上、中坂田中，色白，略带微黄，萝卜纹明显。白田石质地细腻，色泽纯净，常带有微黄的萝卜纹，是一种非常珍贵的田坑石品种。
红田石
红田石橘桔皮红主要产于上、中坂田中，色红如橘皮，鲜艳通明。红田石色泽鲜艳，质地温润，具有很高的观赏和收藏价值。
高山石
高山石是山坑石的代表，产于寿山村南约二公里的高山峰，石质较佳，资源不断，是高档寿山石印章和石雕艺术品的主要原料。高山石种类繁多，色彩丰富，石质优良，是寿山石中的重要品种之一。
芙蓉石
芙蓉石产于月洋山顶峰，质柔而细腻，微透明而似玉非玉，被誉为“石后”。芙蓉石质地细腻，色泽温润，具有很高的观赏和收藏价值，是山坑石中的名贵品种。
荔枝洞石
荔枝洞石产于高山东北坡，因凿洞时旁有一棵荔枝树而得名，石质特佳，晶莹细润。荔枝洞石质地细腻，色泽鲜艳，肌理隐现萝卜细纹，备受藏家青睐。
水晶冻石
水晶冻石主要产于坑头水晶洞，透明度高，可以“隔石观物”，是相当名贵的品种之一。水晶冻石石质晶莹，色泽鲜艳，具有很高的观赏和收藏价值。
黄水晶
黄水晶色如杏黄，通明纯正，质嫩而通灵。黄水晶质地细腻，色泽温润，具有很高的观赏和收藏价值。
红水晶
红水晶色红艳，透明无瑕，是水坑石中最难得的珍品。红水晶色泽鲜艳，质地透明，具有很高的观赏和收藏价值。
寿山石的三大类——田坑石、山坑石和水坑石，每一类下又有多种具体的石种。这些石种各具特色，质地、色泽和纹理各异，具有很高的观赏和收藏价值。无论是田黄石、芙蓉石还是水晶冻石，每一种寿山石都有其独特的魅力和价值。
寿山石的颜色种类繁多，常见的有：
红色：包括桃花红、朱砂红等，红色寿山石透明度高，肌理莹洁，是上等品，非常罕见。
黄色：寿山石中最常见的颜色，如田黄石，黄色寿山石石皮多呈微透明，肌理玲珑剔透。
白色：白色寿山石质地细腻、温润、绵密，外表分布有细腻的纹理。
绿色：如艾叶绿，充满神秘的清新。
黑色：如牛角冻，色玄而温凝。
紫色：神秘而高贵。
灰色：如灰田，浅灰色，略带微黄，肌里含黑斑。
粉色：如芙蓉石中的粉芙蓉，颜色淡粉或肉红。
蓝色：如天蓝冻，色蔚蓝、质明净。
寿山石的主要产地是福建省福州市晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带，以寿山村为中心。
寿山石的历史渊源和文化背景深厚，主要体现在以下几个方面：
历史渊源
南朝时期：寿山石雕的起源可追溯至南朝，当时已有寿山石猪俑等雕刻品出现，表明寿山石文化自那时起已开始萌芽。
唐朝：寿山石在宗教文化中得到发展，僧侣们利用寿山石雕刻佛像、香炉等，使其在民间广为流传。
宋朝：寿山石雕的专业队伍出现，雕刻内容开始多样化，寿山石印章文化也逐渐兴起。
明清时期：寿山石文化达到鼎盛，雕刻技艺日臻完善，寿山石印章成为权力和地位的象征，乾隆皇帝等帝王对寿山石情有独钟。
文化背景
艺术价值：寿山石融合了诗歌、书法、绘画艺术，体现了中国传统文化的精髓，具有极高的艺术价值和审美追求。
宗教信仰：寿山石常被用于佛教、道教等宗教造像，体现了中国传统宗教信仰的独特魅力。
吉祥寓意：寿山石常被雕刻成如意、福禄等吉祥图案，寓意福寿绵长，是中国传统吉祥文化的重要载体。
文人雅趣：寿山石常被文人学士用于制作文房四宝，如笔洗、砚台等，体现了中国传统文人的审美追求。