结婚下茶是中国传统婚俗中的重要环节，涉及许多礼仪和文化象征意义。以下将详细介绍结婚下茶需要哪些人参加、其历史背景及现代变化。
男方代表
结婚下茶一般由男方派一位长辈和媒人一起去办，时间大约在下午4时左右。男方将全部彩礼、茶钱、全副金银首饰以及糕点、喜酒等装入“食盒”里，由穿红褂、戴尖形红帽儿的两个人抬着，隆重送往女方家中。
男方派遣长辈和媒人参与下茶仪式，体现了对女方的尊重和对婚姻的重视。媒人作为中间人，确保了双方家庭的沟通顺畅，长辈的参与则增加了仪式的庄重性和权威性。
女方接收
女方家会接收男方送来的彩礼和礼物，并在亲朋好友的见证下进行仪式。这一过程不仅是物质的交换，更是情感的交融和家族间的联姻纽带。女方接收彩礼的过程象征着两个家庭的正式结盟，亲朋好友的见证则增强了仪式的社会认同感和喜庆氛围。
古代婚俗
结婚下茶起源于古代婚俗中的“三茶六礼”，属于“纳征”的一部分。茶礼作为聘礼的一种，象征着婚姻的坚贞与不变。茶树的“不移本根”特性被用来比喻婚姻的稳固和忠诚。
古代婚俗中的茶礼不仅是对婚姻的美好祝愿，更是对传统文化和礼仪的传承。茶作为象征物，体现了古人对婚姻稳定和忠诚的重视。
茶文化象征
茶礼在明清时期广泛流行，特别是在满汉文化中。茶礼不仅作为聘礼，还在婚礼中用于敬茶，寓意夫妻相伴到老，家庭和睦。茶文化在婚姻中的广泛应用，反映了茶作为文化象征的重要性。茶礼的普及和传承，体现了中国人对婚姻和家庭价值的重视。
新式茶饮的兴起
现代婚礼中，新式茶饮逐渐取代了传统的酒水敬酒方式。年轻人选择奶茶、果茶等作为婚宴饮品，既满足了宾客的口味需求，又增添了婚礼的喜庆氛围。新式茶饮的兴起反映了消费观念的变化，年轻人更注重个性化和体验感。新式茶饮的引入不仅丰富了婚礼的形式，也体现了对传统礼仪的创新和传承。
结婚下茶作为中国传统文化的重要组成部分，体现了对婚姻和家庭价值的重视。尽管现代婚礼中的一些传统习俗有所变化，但茶礼的精神和文化意义依然被传承和发扬。无论是传统的茶礼还是现代的新式茶饮，都承载着对新人美好未来的祝愿和对传统文化的尊重。
结婚下茶是中国传统婚礼中的重要环节，选择合适的茶叶来表达新人对长辈的敬意和祝福是非常重要的。以下是一些适合结婚下茶的茶叶选择：
1. 红茶：红茶是结婚敬茶的首选，象征着热情、喜庆，寓意新婚夫妇的生活红红火火。推荐的品种包括滇红、正山小种和金骏眉等。
2. 乌龙茶：乌龙茶介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清新又有红茶的醇厚，寓意幸福美满。推荐的品种包括铁观音和大红袍等。
3. 绿茶：绿茶象征着纯洁、美好，寓意新婚夫妇的爱情长久。推荐的品种包括龙井、碧螺春和黄山毛峰等。
4. 白茶：白茶具有清雅、高洁的特点，寓意新婚夫妇的爱情纯洁无瑕。推荐的品种包括白毫银针和白牡丹等。
5. 普洱茶：普洱茶具有独特的陈香和醇厚的口感，寓意新生活的稳重与成熟。可以选择生茶或熟茶，或者搭配其他茶叶一起泡制。
6. 花茶：花茶口感普通，但价格实惠，寓意新人生活的美好。茉莉花茶在福州等地区非常受欢迎，寓意不离不弃。
结婚下茶的传统仪式主要包括以下步骤：
1. 选择吉日：下茶仪式需选择一个黄道吉日进行，通常由男方家庭请教阴阳先生或查阅黄历确定。
2. 准备茶具和礼品：新人家庭需要精心准备茶具和下茶礼品，礼品通常包括双喜字、龙凤酒、糖果、红包等，这些礼品都有着吉祥寓意。
3. 下茶仪式的进行：
仪式开始时，男方家长将茶叶放入茶盘，由新郎亲自端给新娘。
新娘接过茶盘，向新郎敬茶，表示对婚姻的尊重与承诺。
新人依次向双方父母和其他长辈敬茶，表达敬意和感谢。
4. 敬茶的顺序与姿势：新人先跪在父母面前，按照男左女右的位置，双手持杯，上半身鞠躬，将茶杯伸到父母胸前适当距离。
5. 改口与红包：在敬茶后，新人要改口称呼对方父母为“爸爸”、“妈妈”，父母会给予新人改口红包，金额一般为吉利数字。
结婚下茶的由来可以追溯到中国古代的婚俗习惯，它源于古人以茶为礼的传统，象征着婚姻的坚贞与和谐。以下是对这一习俗的详细解释：
茶作为聘礼的象征意义
坚贞不移：茶树不能移植，移植后不能开花结籽，因此用茶作为聘礼，象征着婚姻的稳固和忠诚。
多子多福：茶树种植后可以开花结果，寓意婚后多子多福，家庭兴旺。
下茶的具体流程和参与者
下茶的时间：通常在婚礼前一天进行，由男方派一位长辈和媒人携带彩礼和茶叶前往女方家。
下茶的物品：男方需准备上等茶叶、龙凤蛋糕、金银首饰等彩礼，装入红箱子中，隆重送往女方家中。
下茶在现代婚礼中的延续
敬茶仪式：现代婚礼中，下茶的习俗以敬茶的形式延续，寓意感恩和尊重长辈。
文化传承：虽然婚礼形式多样化，但下茶作为传统婚俗的一部分，依然被许多家庭保留和传承。