福建人的婚礼风俗融合了传统与现代，既有深厚的文化底蕴，又不失现代时尚的气息。以下将从传统婚礼风俗、现代婚礼元素、婚礼仪式流程和婚宴菜品等方面详细介绍福建人结婚当天的风俗。
过大礼
男方会带着人员和礼品前往女方家中，举行正式的订婚仪式，表达对女方的诚意和尊重，并接受女方家庭的祝福和欢迎。这一环节凝聚了两个家族间的情感连结，象征着婚姻的正式确立。
拜堂
新娘穿上华丽的嫁衣，在亲友的陪同下，向家中的祖先和父母行拜堂之礼，象征着对家族和传统的尊重。这一仪式不仅是传统习俗的延续，也是对家族血脉的尊重和对婚姻神圣的敬畏。
迎亲
新郎率领一群亲友前往接新娘，并进行一系列戏剧性任务，如砸门、斗狮舞等，以考验新郎的才干和勇气。这些活动不仅增添了喜庆气氛，也展示了福建人民豪迈喜庆的情感表达。
结婚宴席
福建的结婚宴席通常丰富而热闹，招待亲友和宾客。宴席上喜爱各类美食，尤其是海鲜和闽菜，代表着甜蜜和团圆。宴席不仅是品尝美食的机会，更是亲朋好友相聚庆祝的时刻。
场地布置
现代婚礼在场地布置上，通常会选择环境优雅、交通便利的地方，结合中式元素与现代设计，如大红灯笼与LED灯带的结合，营造出既有文化底蕴又不失时尚感的婚礼场景。
这种布置方式既保留了传统韵味，又融入了现代时尚，符合现代年轻人的审美需求。
婚礼服饰
现代婚礼中，新娘的婚纱和新郎的西装通常会选择时尚款式，有时还会结合中式元素，如龙凤褂等。这种结合传统与现代的服饰选择，既体现了对传统文化的尊重，又展示了现代时尚的个性。
婚礼音乐
婚礼上常用的音乐包括闽南语歌曲、芗剧等传统音乐元素，以及一些现代流行歌曲，如《最爱的》等。这些音乐的运用，既营造了传统的喜庆氛围，又增添了现代时尚的活力。
纳彩与迎娶
男方家庭向女方家庭提亲，并奉上精心准备的聘礼。迎娶当天，男方会邀请众多亲友一同前往迎接新娘。这一环节体现了传统婚礼的礼仪和庄重。
敬茶与交换戒指
新人跪在长辈面前双手奉上香茗，表示对家族血脉传承的尊重与感激之情。交换戒指是整场婚礼中最浪漫温馨的一刻。这一环节在现代婚礼中，既保留了传统的尊重长辈的仪式，又增加了浪漫和个性化的元素。
传统美食
婚宴上的菜肴不仅要色香味俱佳，还必须具有美好的寓意，如“福禄寿喜”四大件（鱼、鸡、猪手、发菜）等。这些传统美食不仅味道鲜美，更寄托着新人对未来美好生活的期盼。
创新菜品
现代婚宴菜单更加注重营养搭配和口感创新，许多酒店会根据季节变化推出时令蔬菜、低脂肉类等健康菜品。这种创新不仅满足了现代人对健康饮食的需求，也提升了婚宴的品质和体验。
福建人的婚礼风俗通过传统与现代的完美结合，展示出独特的婚姻文化。从过大礼、拜堂到迎亲和结婚宴席，每一个环节都凝聚了深厚的文化底蕴和美好的祝愿。现代婚礼元素的融入，如场地布置、婚礼服饰和婚礼音乐，为传统婚礼增添了时尚感和活力。这种传统与现代的融合，不仅让婚礼更加丰富多彩，也体现了福建人对传统文化的尊重和对现代生活的追求。
福建人结婚当天有许多禁忌，这些禁忌不仅体现了对传统文化的尊重，也蕴含了对新人美好生活的祝愿。以下是一些主要的禁忌：
1. 忌于鬼月完婚：即农历七月，福建人认为这段时间结婚不吉利。
2. 忌于农历六月完婚：有“半月妻”的意思，认为这样的婚姻不会长久。
3. 安床禁忌：安床时，床要放置在正位，忌与桌子、衣橱或任何物体的尖角相对。床位安好后至新婚夜前夕，准新郎忌一个人独睡新床，可找一位大生肖及未成年的男童陪睡。
4. 订婚当天禁忌：不管天气多热，所有参加订婚的人都不可以扇扇子，否则会有拆散的意思。订婚之文定喜宴完毕后，双方都不可以说再见，不然会有再婚的意思。
5. 新娘服饰禁忌：新娘子结婚当天所穿的衣服礼服忌有袋口，以免带走娘家财运。新娘子离开娘家时，哭得越厉害越好，寓意越哭越发。
6. 迎娶途中禁忌：在迎娶途中，如遇到另一队迎娶车队，称为“喜冲喜”，需互放鞭炮或由双方媒人交换花朵以化解。
7. 新房禁忌：结婚当天，任何人都不可以接触到新床，直到晚上就寝。新娘当天更不可碰到床边，也不可躺下，否则会有不吉利的寓意。
8. 其他行为禁忌：小孩应禁入结婚礼堂，因为在礼堂哭会不吉利。新娘进男家门时，忌脚踏门槛，应跨过去。凡是生肖属“虎”的人或寡妇，不可观礼及进新房。
福建人结婚的传统婚俗融合了深厚的文化底蕴和地方特色，以下是一些主要的步骤和习俗：
议婚
探家风：男女双方通过亲戚了解对方的家庭情况。
求庚：男方备名帖礼物，通过媒人向女方提亲。
合婚：男方根据女方的生辰八字进行合婚，确定是否适合结婚。
相亲：双方长辈陪同相亲，满意后定亲。
定婚
定亲：男方在吉日将聘礼送到女方家，女方回赠礼物。
行聘：男方再次送彩礼，女方准备嫁妆。
迎亲
过大礼：男方带着聘礼和礼品前往女方家，举行订婚仪式。
迎亲：新郎带领亲友去女方家接新娘，新娘需吃太平面。
拜堂：新人向祖先和父母行拜堂之礼，象征对家族的尊重。
合卺酒：新人共饮合卺酒，寓意同甘共苦。
嫁妆
嫁妆准备：女方准备嫁妆，包括家具、电器、日常用品等。
回礼：女方将部分聘礼返还给男方，并置办嫁妆。
回门
回门酒席：婚礼结束后的第二天，新人回女方家拜访，女方家办回门酒席。
其他习俗
吃太平面：新人吃太平面，寓意平平安安。
铺床：请长辈或小孩在新房床上打滚，寓意新婚夫妇白头偕老。
闹洞房：亲友在新房中嬉戏，增添喜庆气氛。
在现代福建婚礼中，常见的元素包括传统与现代的结合，既有深厚的文化底蕴，又融入了现代时尚的元素。以下是一些常见的元素：
传统元素
1. 纳彩与聘礼：
男方家庭会向女方家庭提亲，并送上聘礼，通常包括金饰、红包和其他贵重礼品。聘金的尾数通常为“三”，因为在福州方言中，“三”与“生”谐音，象征婚后多生儿女。
2. 拜天地与合卺酒：
婚礼的核心仪式包括“拜天地”，新人在婚礼现场依次向天空、大地、父母以及宾客鞠躬行礼。合卺酒环节中，新人共同端起一碗酒，象征着他们从此携手共度人生。
3. 回门习俗：
婚礼结束后，新人通常会在第二天回女方家，称为“回门”，女方家会办回门酒席。
现代元素
1. 创意婚礼主题：
福建的现代婚礼风格多样，包括主题婚礼、户外婚礼、简约风、奢华派对等，新人可以根据自己的喜好选择婚礼主题。
2. 婚礼装饰与流行元素：
现代福建婚礼在装饰上融入了许多流行元素，如幻境空间、竹编、亮片、珍珠、布幔艺术等，营造出独特的婚礼氛围。
3. 手工艺品与特产美食：
婚礼回礼中，福建人喜欢赠送手工艺品（如漆器、陶瓷、刺绣）和特产美食（如花生、茶叶、蜜饯），这些礼物不仅展示了福建的传统工艺，也寓意着甜蜜与幸福。
其他特色
1. 嫁妆习俗：
女方出嫁时会准备两个红色的皮箱来装嫁妆，寓意好事成双。现代婚礼中，女方还会准备一辆小轿车作为嫁妆。
2. 迎亲习俗：
新郎带着迎亲队伍乘坐婚车去新娘家，新娘家会燃放鞭炮庆祝。新娘出门时不能回头，以免不吉利。