扬州，这座历史悠久的江南古城，不仅风景如画，更有丰富的民俗文化。在每年的重阳节，扬州人都会举行一系列独特的庆祝活动，其中饮食习俗尤为引人注目。扬州人在重阳节究竟吃什么？他们又有哪些独有的过重阳习俗呢？接下来，就让我们一起来领略一番。
重阳节的传统美食
1. 重阳糕
重阳糕，又称“九重糕”，是扬州重阳节的传统美食。它以糯米粉、豆沙、红枣、核桃等食材为主料，口感软糯，香甜可口。在重阳节这天，家家户户都会制作重阳糕，以祈求家人平安、健康。
2. 重阳酒
重阳酒，是一种以糯米为原料，经过发酵、蒸馏而成的美酒。其酒香浓郁，回味悠长。在重阳节这一天，扬州人喜欢喝一杯重阳酒，以示庆祝。
3. 重阳豆豆糕
重阳豆豆糕，是一种以红豆沙为馅料，糯米粉为皮的小吃。它色泽鲜艳，口感细腻，深受人们喜爱。在重阳节这天，扬州人会将豆豆糕作为节日食品，与亲朋好友共享。
4. 重阳糖藕
重阳糖藕，是一种将藕切片，用红糖、桂花等调料煮制而成的甜品。它口感软糯，甜而不腻，是重阳节的传统美食之一。
扬州独有的过重阳习俗
1. 登高赏菊
重阳节，又称“登高节”，登高赏菊是重阳节的重要习俗。在扬州，人们会选择登高望远，欣赏秋天的美景。以瘦西湖边的白塔、平山堂等景点为最佳登高地点。
2. 佩茱萸
茱萸，是一种具有香气的植物，被誉为“重阳香草”。在重阳节这天，扬州人会佩戴茱萸，以驱邪避灾，祈求健康。
3. 猜灯谜
重阳节，扬州人还会举行猜灯谜活动。在户外悬挂彩灯，猜中灯谜者可获得奖品。这项活动既增添了节日的喜庆气氛，又锻炼了人们的智慧。
4. 祭祖扫墓
重阳节，扬州人还会举行祭祖扫墓活动，以缅怀先人，表达对祖先的敬意。这一天，人们会带上鲜花、食品等，前往墓地祭拜。
5. 赏月
重阳节，月亮特别明亮，扬州人称之为“重阳月”。在这一天，人们会举行赏月活动，品尝月饼，共度佳节。
6. 举办庙会
在扬州，重阳节期间还会举办庙会，各种美食、手工艺品琳琅满目。人们可以在这里购物、娱乐，感受浓厚的节日氛围。
7. 举办文艺演出
重阳节，扬州还会举办各类文艺演出，如戏曲、歌舞、舞蹈等。这些节目既展示了扬州的地方特色，又丰富了人们的精神文化生活。
8. 举办体育比赛
重阳节，扬州还会举办各类体育比赛，如登山比赛、羽毛球比赛等。这些活动既锻炼了人们的身体素质，又增进了彼此间的友谊。
扬州的重阳节庆祝活动丰富多彩，既传承了中华民族的优秀文化，又展现了扬州的独特魅力。在这个节日里，人们通过品尝美食、参与习俗，共同感受着家的温暖和节日的喜悦。