大年初三在中国传统文化中有许多独特的传说和习俗，特别是关于“饿鬼日”和“摁小人”的故事。以下将详细介绍这些传说和习俗。
饿鬼日的由来
正月初三被称为“饿鬼日”，相传在这一天，饿鬼会出没，如果家中有人遇到，不仅家中食物会被抢走，一年中家中食物可能还会短缺。这个传说的核心在于“饿鬼”的恐怖形象，人们通过一些习俗来驱赶这些恶灵，保护家庭的食物供应和家庭的平安。
驱赶饿鬼的习俗
为了驱赶饿鬼，人们会在这一天收拾好垃圾，将废弃物焚烧，相当于把霉运烧掉。
这些习俗反映了人们对饿鬼的恐惧和防范心理，同时也希望通过这些仪式来净化家庭环境，迎接新的一年的好运。
赤口日的传说
大年初三在民间也被称为“赤口日”，这一天被认为是谗毁者之口，会带来口舌是非，甚至官司诉讼。这个传说的背景是古代人们对言语的重视，认为恶言会招致不幸和灾难。
摁小人的习俗
为了化解赤口带来的不利影响，人们会在这一天进行“摁小人”的活动，即用红纸写上一些吉祥话，贴在门上，或者用红纸剪成小人形状踩在脚下。
这种习俗不仅是对抗“赤口”的一种方式，也是一种心理安慰，希望通过这些仪式来避免是非和争吵，保持家庭的和谐。
谷子生日
正月初三还被认为是谷子的生日，这一天家家户户会祈年，且禁食米饭，以示对谷子的敬畏。这个习俗反映了古代人们对农业的依赖和对丰收的期望，通过禁食米饭来表达对谷神的感恩和祈愿。
老鼠娶亲
正月初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，人们会早早熄灯睡觉，以免扰乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”。这个传说是为了与老鼠共享丰收的喜悦，同时也反映了人们对老鼠的敬畏和友好态度。
小年朝
正月初三又称为“小年朝”，这一天人们不扫地、不乞火、不汲水，以示与岁朝相同。这个习俗反映了古代人们对新年的重视和对清洁的讲究，通过这些仪式来迎接新的一年的到来。
大年初三的习俗和传说丰富多彩，涵盖了驱鬼、避邪、祈福等多个方面。这些习俗不仅反映了古代人们对自然和神灵的敬畏，也体现了他们对家庭和谐、丰收富足的期望。通过这些传统活动，人们在新的一年里祈求好运和幸福。
正月初三，又称为“小年朝”或“赤狗日”，在中国传统中有着丰富的习俗和禁忌。以下是一些主要的传统习俗：
1. 老鼠娶亲：传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，人们通常会早早熄灯睡觉，以免打扰老鼠的婚礼，并在屋角洒落一些米粒或糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，寓意与老鼠共享丰收。
2. 早睡迟起：由于前几天的忙碌，初三人们可以安睡迟起，养足精神，以备新年里精神抖擞。
3. 烧门神纸：古代的人们会在这一天把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了，准备开始新的一年。
4. 谷子生日：正月初三俗称“谷子的生日”，民间有禁食米饭的习俗，以祈求来年谷物丰收。
5. 小年朝：又称“赤狗日”，这一天不宜外出或宴客，人们通常会留在家中，避免与人发生口角争执。
6. 不杀猪：初三被认为是猪日，人们习惯在这一天不杀猪，以示对猪的尊重，并希望来年猪长得膘肥体壮。
7. 吃合子：在北方地区，初三有吃合子的习俗，合子象征着团圆和美满。
大年初三的禁忌包括：
1. 忌走亲访友：大年初三被称为“赤狗日”，不宜外出拜年，以免与人发生口角争执，影响全年运势。
2. 忌杀猪：正月初三是“猪日”，传统习俗中不杀猪，以示对猪的尊重，并希望来年猪长得膘肥体壮。
3. 忌摔坏东西：如果不慎摔碎了盘子或碗，要赶紧念叨“岁岁平安”，以求吉利。
4. 忌动刀子和剪子：大年初三动了刀子和剪子，会有口舌之争，因此应避免使用这些工具。
5. 忌吃米饭：正月初三也是“谷子的生日”，民间有禁食米饭的习俗，以免影响来年的谷物收成。
6. 忌倒污水、垃圾、扫地：大年初三不能倒污水、垃圾，也不能扫地，以免将家中的财气扫掉。
正月初三的民间传说包括：
1. 老鼠娶亲：传说初三晚上是老鼠娶亲的日子，人们早早熄灯睡觉，以免打扰老鼠，还会在屋角洒米粒、糕饼，称为“老鼠分钱”，寓意与老鼠共享丰收。
2. 猪日：正月初三又称“猪日”，传说女娲在这一天创造了猪。
3. 小年朝：初三被称为“小年朝”，有“不扫地，不乞火，不汲水”的习俗，与岁朝相同。
4. 赤狗日：初三又称“赤狗日”，赤狗是熛怒之神，遇到不吉利，因此不宜外出，避免与人争执。
5. 谷子生日：正月初三被视为谷子的生日，人们禁食米饭，祈求丰收。