白露节气是二十四节气中的第15个节气，标志着秋季的深入。了解白露节气的含义及其气温特点，有助于更好地理解季节变化和农业生产的影响。
定义和起源
定义：白露是秋季的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，通常出现在公历的9月7日至9日。
起源：白露节气的名称源于古代中国人对秋季露水的观察和认识。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
气候特点
气温变化：进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，昼夜温差逐渐拉大，夜间会感到一丝丝的凉意。
露水形成：由于气温下降，空气中的水汽在地面或近地物体上凝结形成水珠，形成了明显的白露现象。
物候现象
鸿雁南飞：白露节气是鸿雁南飞的时节，鸿雁从北方迁徙到南方避寒。
燕子归巢：燕子等候鸟开始集体朝南迁徙，寻找过冬的乐土。
群鸟养羞：各种鸟类开始储备食物，以备过冬。
气温变化范围
一般气温：白露节气一般气温在25度左右，但南北方气温存在差异，具体要以当地气候为准。
昼夜温差：白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃。
气候变化的影响
降温幅度：进入白露节气后，冷空气分批南下，带来一定范围的降温幅度，人体感受会比较明显。
降水减少：北方地区降水明显减少，比较干燥；而长江中下游地区雨水明显增多，有时会形成暴雨或者连续的低温阴雨。
收清露
习俗描述：中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”。
文化意义：收清露不仅是一种习俗，还附着了很多美好的期望在其中。
饮白露茶
习俗描述：白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。
文化意义：白露茶因其独特的生长环境和口感，深受老茶客喜欢。
吃龙眼
习俗描述：福建福州有“白露必吃龙眼”的传统，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。
文化意义：龙眼本身有益气补脾、养血安神等多种功效，白露吃龙眼是再好不过的了。
白露节气标志着秋季的深入，气温逐渐下降，昼夜温差增大。白露节气的到来不仅反映了自然界的气候变化，还带来了丰富的文化习俗和养生建议。了解这些信息，有助于更好地适应季节变化，保持身体健康。
白露节气是中国传统文化中的一个重要节点，自古以来，民间便流传着许多与白露节气相关的习俗。这些习俗不仅丰富了人们的精神生活，也体现了古人对自然规律的尊重和顺应。以下是一些常见的白露节气习俗：
收清露：民间在白露节气有“收清露”的习俗，古人常用露做饮品，认为以秋季的露为佳。
饮白露茶：白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。
白露米酒：湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。
祭禹王：每年白露时节，太湖畔的渔民都会举行祭禹王活动，以纪念这位治水英雄。
吃龙眼：福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”，认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。
十样白：在浙江温州等地，人们会在白露时节采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体。
这些习俗不仅体现了白露节气的时令特点，也反映了人们对健康、丰收和自然的美好期盼。
白露节气是秋季的一个重要节气，此时天气逐渐转凉，昼夜温差增大。在这个时节，适当调整饮食，吃一些适合的食物，有助于养生保健。以下是一些白露节气适合吃的食物：
白露节气适合吃的食物
龙眼：福州有“白露必吃龙眼”的传统习俗，认为此时吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
白露茶：白露茶是在白露时节采摘的茶叶，有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，甘醇可口。
红薯：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
白露米酒：苏南籍和浙江籍的老南京有自酿白露米酒的习俗，性质温和，适合秋天饮用。
莲藕：秋季是鲜藕应市之时，吃莲藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。
白露节气的饮食建议
饮食宜减苦增辛：白露以后要多吃一些滋阴益气，润肺去秋燥的食物。
注意食物新鲜：无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜，避免因食物不新鲜导致的健康问题。
白露节气适合吃的食物多种多样，选择这些食物不仅能够享受美味，还能顺应时节，对身体大有裨益。
白露节气一般出现在公历的9月7日或8日，这个节气标志着秋季的深入和自然界的变化。
白露节气的含义
字面意义：白露节气名源于早上的露水，因夜晚温度下降，空气中的水汽凝结成露水，在清晨阳光照射下闪烁白光，故得名“白露”。
象征意义：白露象征着秋天的深入，预示着秋收的到来。
白露节气的气候特点
气温变化：进入白露节气后，夏季风逐渐被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，气温有了小幅度的下降，一般都在25度左右。但南北方气温存在差异，具体要以当地气候为准。
昼夜温差：白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。