秋风送爽，白露降临，我国传统节气中的重要一环。白露时节，气温逐渐降低，人们开始注重养生，而饮食方面也有着丰富的传统习俗。白露吃什么传统食物？白露的日期又是如何计算的？接下来，我们就来一一揭晓。
白露吃什么传统食物
1. 菱角
白露时节，正是菱角成熟的季节。菱角含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用。民间有“白露吃菱角，年年无病痛”的说法，白露时节吃菱角，不仅可以补充营养，还能增强体质。
2. 荷藕
白露时节，荷藕也正值收获季节。荷藕性味甘寒，具有清热、凉血、散瘀的功效，对于夏季暑热伤津、口渴心烦等症有很好的缓解作用。白露时节吃荷藕，不仅可以润肺止咳，还能养胃健脾。
3. 菊花茶
白露时节，菊花盛开，此时饮用菊花茶，具有清热解毒、平肝明目的功效。菊花茶中的有效成分可以清除体内的自由基，延缓衰老，对高血压、高血脂等疾病有一定的预防作用。
4. 花生
白露时节，花生正值成熟。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋养补益、润肺止咳的功效。民间有“白露吃花生，胜过老母鸡”的说法，可见花生在白露时节的滋补价值。
5. 红枣
白露时节，红枣成熟。红枣性温，味甘，具有补中益气、养血安神的功效。白露时节吃红枣，可以增强免疫力，预防感冒，同时还能缓解疲劳。
白露日期怎么计算
1. 白露的日期
白露是二十四节气中的第十五个节气，每年的公历日期大致在9月7日或8日。白露的日期是根据太阳在黄道上的位置来确定的，每年太阳到达黄经165度时即为白露。
2. 白露的计算方法
（1）根据太阳在黄道上的位置计算：每年太阳到达黄经165度时即为白露。
（2）根据农历计算：白露在农历中的日期大致在八月初，具体日期根据当年的农历而定。
（3）根据农事活动计算：白露时节，农民开始收割早稻，播种晚稻，此时天气逐渐转凉，农作物生长速度减慢，白露时节的农事活动以收割为主。
白露是我国传统节气中的重要一环，白露时节的饮食习俗和日期计算都蕴含着丰富的文化内涵。在享受美食的我们也要关注身体健康，顺应自然规律，度过一个美好的白露时节。