沙特阿拉伯的风俗习惯深深植根于其文化和阿拉伯传统。以下将从社交礼仪、饮食习惯、服饰礼仪和宗教信仰等方面详细介绍沙特阿拉伯的风俗。
问候和握手
沙特阿拉伯人见面时通常会互相问候说“撤拉姆·阿拉库姆”（你好），然手并说“凯伊夫·哈拉夫”（身体好）。一些沙特人会伸出左手放在对方的右肩上并吻对方的脸颊，这是一种较为亲密的问候方式。
这种问候方式体现了沙特阿拉伯人的热情和友好，尤其是在正式场合和商务环境中。对于不熟悉这种习惯的外国人，提前了解并尊重这一礼仪是非常重要的。
约会和准时
在沙特阿拉伯，事先约会是必要的，准时赴约是非常受欢迎的。如果因故迟到15-30分钟，被认为是礼貌的表现。这种对时间的尊重反映了沙特阿拉伯人对效率和纪律的重视。在商务和社交活动中，准时赴约是建立良好关系的基础。
馈赠和款待
在沙特阿拉伯，款待客人时，主人通常会提供丰盛的食物和饮料。如果被邀请到阿拉伯商人家里吃饭，吃得越多，表示对主人款待的赞赏。这种款待方式不仅是对客人的尊重，也是一种展示主人慷慨和好客的表现。对于受邀客人来说，接受并享受款待是对主人尊重的回应。
主食和菜肴
沙特阿拉伯的主食包括大饼、面包、面条和米饭，肉类则以牛肉、羊肉和鸡肉为主。常见的菜肴有卡布萨（一种炖肉饭）和沙瓦玛（一种烤肉三明治）。
这些食物不仅反映了沙特阿拉伯的饮食文化，也体现了其地理位置和气候条件对饮食的影响。对于初次尝试的外国人，可能会对某些辛辣或独特的口味感到不适，但大多数沙特菜肴都非常美味。
饮品
沙特阿拉伯人喜欢喝红茶和咖啡，尤其在社交场合中。咖啡通常搭配椰枣一起享用。茶和咖啡在沙特文化中占有重要地位，不仅是日常饮品，也是一种社交媒介。对于不习惯饮用红茶的外国人，可以尝试加入少量的糖或牛奶来适应。
男饰
沙特阿拉伯男性的传统服饰是白色长袍（Dishdasha），头戴红白相交条纹的头巾（Shemagh）。在正式场合，上层人士可能会在白袍外罩一件黑色或金黄色镶边的披风。
这些服饰不仅体现了沙特阿拉伯的传统文化，也适应了沙漠气候的炎热和干燥。对于外国男性，穿着保守的西装是合适的选择。
女饰
沙特阿拉伯女性的传统服饰是黑色长袍（Abaya），头部会戴上头巾（Hijab）以遮盖头发和颈部。在公共场合，女性必须穿戴这些服饰。
女饰不仅是文化传统的体现，也是对宗教信仰的尊重。对于外国女性，了解并尊重当地的服饰要求是非常重要的，以避免不必要的误解或冒犯。
教的影响
沙特阿拉伯是教的发源地，教对国家的各个方面有着深远的影响。寺是沙特最常见的建筑之一，人们每天都会进行五次的祈祷和礼拜活动。
宗教信仰不仅是沙特阿拉伯人日常生活的重要组成部分，也对社会结构和文化习俗产生了深远影响。对于外国游客，了解和尊重当地的宗教习俗是建立良好关系的基础。
斋月和朝觐
沙特阿拉伯的斋月期间，人们会进行为期一个月的斋戒，严格遵守教的教义。每年有数百万前往麦加进行朝觐活动。
斋月和朝觐不仅是宗教活动，也是沙特阿拉伯文化的重要组成部分。对于有兴趣了解教的外国人，参与这些活动可以更深入地了解当地文化和宗教。
沙特阿拉伯的风俗习惯深深植根于其文化和阿拉伯传统，涵盖了社交礼仪、饮食习惯、服饰礼仪和宗教信仰等方面。了解和尊重这些风俗习惯，不仅有助于与沙特阿拉伯人建立良好的关系，也能更深入地了解这个国家的文化和历史。
沙特阿拉伯是一个以教为国教的国家，教在沙特阿拉伯占据着至高无上的地位。以下是对沙特阿拉伯宗教情况的详细介绍：
教
国教：教是沙特阿拉伯的国教，所有公民都被要求是，法律禁止非进行公众崇拜。
主要派别：沙特阿拉伯的教法学为逊尼派中的罕百里派。根据官方统计，沙特阿拉伯公民中有85-95%是逊尼派，10%-15%是什叶派。
圣地：沙特阿拉伯拥有教的两大圣地——麦加和麦地那。麦加是先知的诞生地，也是全世界礼拜的朝向标志——克尔白所在地。麦地那是先知的陵墓所在，先知寺就围绕先知的陵墓建盖。
非宗教
宗教自由：沙特阿拉伯是一个教神权政治的国家，非教的其他宗教没有实践自己信仰的权利。非的传播媒体讯息是被禁止的，从教改宗到另一个宗教的信仰会被判处死刑。
外籍人士：居住在沙特阿拉伯的大量外国移工中包括了非，如基督徒、印度教徒和佛教徒。几乎所有的外籍工作者在沙特阿拉伯私人祈祷服务受到压制，沙特阿拉伯宗教警察经常搜查基督徒的家庭。
在沙特阿拉伯进行商务活动时，了解并遵循当地的商务礼仪和注意事项是非常重要的。以下是一些关键点：
商务礼仪
1. 问候和握手：
沙特是一个等级森严的社会，商务会议中应从职位最高或最资深的人开始握手。
男性之间通常以握手问候，如果双方信仰一致或关系友好，可能会进行左右贴面三次的问候。
女性之间或女性与男性之间的接触较为敏感，应由女性主动引导问候程序。如果女性向你伸出手，可以握手；否则，礼貌的口头问候即可。
2. 名片交换：
名片是商务社交中的重要组成部分，交换名片时应使用右手，避免使用左手，因为左手在沙特文化中被认为是不洁的。
3. 着装要求：
男性应穿着保守的商务套装，如衬衫、西装、领带和皮鞋。
女性应穿着黑色的abaya（长袍），外国女性不需要戴头巾，但应避免穿着低领口、短裙等暴露服装。
4. 会议和谈判：
商务会议通常会使用英语进行，但在讨论细节时可能会改用阿拉伯语。
沙特人在谈判中可能会提出极端报价，这是他们的谈判策略之一，保持耐心和一致性是关键。
直接拒绝他人的请求在沙特文化中被认为是不礼貌的，因此需要学会通过肢体语言和非语言表达来捕捉对方的意图。
注意事项
1. 宗教和习俗：
沙特阿拉伯是一个政教合一的国家，教对其社会生活有深远影响。了解并尊重当地的宗教习俗是非常重要的。
禁食猪肉、酒精和含酒精的饮料，肉类必须按照教的规定进行宰杀。
在公共场合和宗教场所应穿着得体，避免暴露过多的身体。
2. 时间观念：
沙特人的时间观念相对宽松，商务会议可能会晚到15-30分钟，需做好心理准备。
最好提前预约会议，并考虑到可能的延误。
3. 礼物和招待：
受邀到沙特人家中做客时，可以带些小礼品，如糖果或工艺品，但忌送妇女图片或妇女形象的雕塑品。
沙特人热情好客，通常会提供丰盛的食物和饮料，接受时应表示感谢。
4. 女性在商务场合：
女性在商务场合中应穿着得体，避免穿着过于暴露的服装。
一般情况下，女性不宜参加商务会议和宴请，除非事先安排好。
沙特阿拉伯的饮食习惯和特色菜肴丰富多样，以下是一些主要的饮食习惯和特色菜肴：
饮食习惯
1. 主食：沙特人的主食以米饭、肉类和面包为主，搭配丰富的香料和独特的烹饪方式。
2. 饮品：由于教法禁止饮酒，沙特的社交饮品大多是非酒精类的，如咖啡、茶和各种果汁。阿拉伯咖啡和薄荷茶是常见的饮品。
3. 甜点：沙特的甜点以细腻的口感和丰富的风味闻名，常见的甜点有Mutabbaq、Kunafa和Kleeja。
特色菜肴
1. Kabsa：沙特最受欢迎的米饭料理之一，通常使用鸡肉、羊肉或牛肉，搭配多种香料和长粒米（如Basmati米）。
2. Mandi：香料米饭与炖鸡肉或羊肉的完美搭配，通常使用香料和椰奶炖煮肉类。
3. Harees：小麦与肉类炖煮而成，像浓稠的粥，常见于节庆时。
4. Saleeg：沙特的米饭菜肴，米饭呈奶白色，通常搭配鸡肉或羊肉，味道清淡。
5. Jereesh：小麦颗粒与肉类一同煮制的美味，类似于Harees。
6. Sayadiya：海鲜饭，结合新鲜鱼类、米饭和香料，风味独特。
7. Haneeth：烤肉，通常是烤羊肉或鸡肉，搭配香料和柠檬汁。
8. Shawarma：旋转烤肉，通常搭配蔬菜和酱料，卷在面包中食用。
甜点
1. Mutabbaq：酥脆的糕点，通常搭配蜂蜜或奶油食用。
2. Kunafa：甜蜜诱人的传统甜点，通常由奶酪、糖和面粉制成。
3. Kleeja：香脆饼干，通常搭配茶或咖啡食用。
沙特阿拉伯的饮食习惯和特色菜肴展现了其丰富的饮食文化和独特的烹饪传统，无论是主食、菜肴还是甜点，都充满了浓郁的阿拉伯风味。