过年期间，人们遵循许多传统禁忌，这些禁忌旨在保持节日的喜庆和祥和氛围。以下是一些常见的过年期间不能说和不能做的事情。
避免不吉利的字眼
过年期间，避免说出“破”、“穷”、“杀”、“鬼”、“输”等不吉利的字眼，以免带来不好的运气。这些不吉利的字眼被认为会破坏节日的喜庆氛围，带来负能量。遵循这些禁忌可以帮助人们保持积极向上的心态，避免不必要的霉运。
避免询问不吉利的问题
避免在春节期间询问或提及“死”、“病”、“穷”等问题，以免引发不祥之兆。这些问题可能会让人联想到不吉利的事情，影响心情和家庭和谐。在春节期间，最好避免提及这些负面话题，保持节日的喜庆气氛。
避免打碎东西
过年期间打碎东西被认为是不吉利的，可能会破坏新年的运气。如果不小心打碎了东西，要立刻说“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”等吉利话。
打碎东西象征着破财和不幸，及时说吉祥话可以化解不祥之兆。这种行为反映了人们对新年的美好祝愿和对和谐生活的追求。
避免借钱和讨债
过年期间借钱和讨债被认为是不吉利的，可能会导致一整年的财务困扰。借钱和讨债在春节期间被认为会破坏财运，带来不吉利的预兆。建议在春节期间避免涉及金钱交易，以保持家庭的和谐和个人的好运。
避免吃鱼头和鱼尾
过年期间吃鱼时，不能吃掉鱼头和鱼尾，寓意“有头有尾”，表示年年有余。鱼头和鱼尾象征着完整和富足，吃掉它们会破坏这种寓意，带来不好的预兆。在过年期间，应该避免吃鱼头和鱼尾，以保持吉祥的寓意。
避免吃稀饭和粥
大年初一不吃稀饭和粥，因为这些食物寓意着贫穷和饥饿，会带来一年的不顺。稀饭和粥象征着不富足和贫穷，不符合过年期间追求吉祥和幸福的主题。在春节期间，应该避免吃这些食物，以保持家庭的富裕和个人的好运。
过年期间的禁忌主要围绕避免不吉利的话语和行为，以及注意饮食禁忌。遵循这些传统禁忌，可以帮助人们保持积极向上的心态，维护家庭的和谐与个人的好运。这些禁忌不仅是对传统文化的传承，也是对美好生活的祈愿。
过年期间，有许多传统习俗和禁忌，以下是一些主要的：
传统习俗
1. 贴春联和福字：在春节前，人们会在家门口贴上春联和福字，以增添节日气氛。福字通常倒贴，寓意“福到了”。
2. 守岁：除夕夜，家人团聚，熬夜迎接新年的到来，称为“守岁”。
3. 吃年夜饭：年夜饭是春节最重要的饮食习俗之一，通常包括鱼、饺子、年糕等寓意吉祥的美食。
4. 拜年：从大年初一开始，人们会穿上新衣服，走亲访友，互相拜年，送上新年的祝福。
5. 放鞭炮和烟花：除夕夜和大年初一，人们会放鞭炮和烟花，以庆祝新年的到来。
传统禁忌
1. 不说不吉利的话：过年期间，应避免说一些不吉利的话，如“破”、“穷”、“死”等，以免影响新年的运势。
2. 不打骂孩子：过年期间，不应打骂孩子，以免给孩子留下心理阴影，并且传统认为孩子在新年第一天被训斥会带来不好的运气。
3. 大年初一不扫地：大年初一不能扫地，以免将好运和财富扫走。如果必须扫地，应从外向内扫，寓意把好运扫进家里。
4. 不讨债和借钱：新年期间，避免谈论金钱问题，如借钱或讨债，以免影响家庭和谐。
5. 不打破东西：过年期间，如果打碎了东西，应立即说“岁岁平安”或“落地开花，富贵荣华”等吉利话，以化解不祥之兆。
过年期间给晚辈压岁钱是表达祝福和关爱的传统习俗。以下是一些关于如何给压岁钱的建议：
压岁钱的寓意和起源
压岁钱，又称压祟钱，起源于汉代，最初是长辈为了保护晚辈免受邪祟侵害而给予的。传说中，古代有一种叫“祟”的小妖，每年除夕夜会伤害熟睡的孩子，导致他们生病或变得痴呆。为了防止这种情况，长辈们会在孩子的枕头下放上八枚铜钱，这些钱被称为“压祟钱”，后来演变为“压岁钱”。
给压岁钱的方式
1. 亲手递交现金：尽管电子支付方式日益普及，但亲手递交现金仍然被认为是最贴切的方式，体现了长辈对孩子的尊重与重视。
2. 使用红包装：红色在中国文化中寓意吉祥，因此使用红色的红包包装不仅能保护压岁钱的隐私，还能增添浓厚的节日氛围。
3. 当面给予：压岁钱最好在拜年时当面给予，这样更能体现出长辈对晚辈的关爱和祝福。
压岁钱的金额
1. 根据亲疏关系决定金额：自家孩子和父母的兄弟姐妹家的孩子，给的压岁钱会多一些，而其他亲戚的孩子则相对较少。
2. 选择吉利数字：在中国文化中，数字寓意丰富，给压岁钱时，应选择寓意吉祥的数字，如“6”（寓意六六大顺）、“8”（寓意发财）等。
3. 量力而行：给压岁钱时，还需考虑自身的经济状况，避免为了面子而给出过高的金额，给自己带来不必要的经济压力。
注意事项
1. 选择新钱：新钱象征着“新年新气象”，在给孩子压岁钱时，尽量选择新钱，以保持整洁干净，营造瑞气祥和的氛围。
2. 注意场合：给孩子压岁钱时，需注意场合，最好是在孩子和家长都在场的情况下进行，避免引起不必要的误会和矛盾。
3. 教育孩子合理使用：收到压岁钱后，家长应引导孩子合理使用，如存入银行、购买学习用品或进行慈善捐赠等，培养孩子的理财意识和责任感。
过年期间，家庭聚餐的菜品选择既要丰富多样，又要寓意吉祥。以下是一些适合家庭聚餐的菜品推荐：
荤菜类
1. 油焖大虾：鲜虾1斤、大蒜和葱，浓郁的海鲜美味，虾肉鲜嫩，酱汁香浓。
2. 肥牛金针菇：肥牛卷与金针菇的完美结合，蒸煮后的肥牛肉质滑嫩，金针菇吸收了肉汁的精华。
3. 鲍鱼烧土豆：鲍鱼的鲜香浸入土豆之中，滋补效果佳。
4. 糖醋排骨：经典菜肴，外酥里嫩，甜酸适口。
5. 红烧猪蹄：猪蹄软烂，胶质丰富，入口即化。
6. 宫保鸡丁：鸡肉嫩滑，花生米香脆，酸甜微辣。
7. 酱烧牛肉：牛肉炖煮至软烂，酱香浓郁。
素菜类
1. 清蒸柠香鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩，清蒸保留原汁原味。
2. 白灼大虾：大虾鲜嫩，简单烹饪保留海鲜原味。
3. 香菇炒油菜：香菇鲜香，油菜清脆，营养丰富。
4. 虎蛋：鸡蛋煎至两面金黄，外酥里嫩。
5. 红油杏鲍菇：杏鲍菇口感滑嫩，红油麻辣味浓。
6. 慈菇烧茄子：茄子软糯，慈菇鲜美，红烧酱汁浓郁。
7. 鱼香素丝：腐竹、木耳、胡萝卜等素菜炒制，鱼香味浓郁。
主食类
1. 八宝蒸菜：多种食材蒸制，营养丰富，味道多样。
2. 照烧豆腐：豆腐外酥里嫩，照烧酱汁浓郁。
3. 糯米黑芝麻卷：糯米粉和黑芝麻粉制成的糕点，香甜软糯。
4. 白菜豆腐肉丸汤：汤品清淡可口，营养丰富。
汤品类
1. 猴头菇暖胃汤：猴头菇和多种食材炖煮，暖心暖胃。
2. 豌豆苗鱼糕汤：鱼糕鲜嫩，豌豆苗清脆，汤品鲜美。
3. 豆腐木耳汤：豆腐和木耳炖煮，汤品清淡可口。
甜品类
1. 牛奶炖木瓜：木瓜香甜，牛奶浓郁，滋补养颜。
2. 久浸甘露：话梅圣女果酸甜可口，开胃消食。
3. 桂花糯米藕：糯米藕香甜软糯，桂花香气浓郁。