在路上遇到丧车是否能超车，以及丧车出殡的禁忌，涉及到文化习俗和交通法规。以下是对这两个问题的详细解答。
文化习俗
超车禁忌：在一些地方，遇到丧车时，最好不要超车，尤其是在丧车后面行驶。如果必须超车，应从最近的路口拐出，并在回自家时跺脚三次，吐一口口水。
尊重逝者：开车路过灵棚或殡仪馆时，可以提前打开车窗，车内如果有食物，可以扔出去一些，或者扔一些零钱，以表示对逝者的尊敬。
参加葬礼的礼仪：参加葬礼时，开车前打开大灯，行驶过一个路口后关掉，以示化解邪祟。
法律法规
安全距离：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，同车道行驶的机动车应保持足以采取紧急制动措施的安全距离。前车正在左转弯、掉头、超车，或与对面来车有会车可能时，不得超车。
超车信号：超车时应提前开启左转向灯，变换使用远、近光灯或鸣喇叭，确认有足够的安全距离后，从前车的左侧超越，并在安全距离拉开后开启右转向灯，驶回原车道。
法律规定
禁止超车的情形：包括前车正在左转弯、掉头、超车，与对面来车有会车可能，前车为执行紧急任务的警车、消防车、救护车、工程救险车，以及行经铁路道口、交叉路口、窄桥、弯道、陡坡、隧道、人行横道、市区交通流量大的路段等没有超车条件的路段。
法律责任：不按规定超车可能引发交通事故，根据《道路交通安全法》，违法超车可能导致扣分、罚款，甚至承担全部责任。
安全驾驶
观察和判断：在超车前应观察前方车辆的状态，确保有足够的安全距离和判断前车意图，避免在特殊路段或对向车道超车。
跟车注意事项：跟车时应保持车距，避免紧跟大车或在弯道跟车，以减少交通事故的风险。
在路上遇到丧车时，应尊重文化习俗，避免超车，特别是在丧车后面行驶。超车时应遵守交通法规，确保安全驾驶。这些做法不仅尊重了逝者和其家属，也保障了自身和他人的安全。
丧车出殡时，司机需要注意以下事项：
1. 保持尊重和庄重：丧事是一件严肃的事情，司机应保持敬重之心，避免大声喧哗、嬉笑打闹或做出不恰当的举动。这不仅是对逝者及其家属的尊重，也体现了个人的文明素养。
2. 避免抢行和插队：送葬队伍通常会按照一定的顺序和节奏行进，司机不应为了赶时间而抢行或插队到送葬队伍中，以免引起逝者家属和送葬人员的不满，也容易引发冲突。
3. 提高警惕，谨慎驾驶：送葬队伍可能会比较庞大，人员和车辆的行动相对不太规范。司机需要更加提高警惕，注意观察周围的情况，避免发生碰撞事故。
4. 注意避让特殊车辆：丧事可能会有灵车等特殊车辆参与，这些车辆通常会有特殊的标识和行驶要求。司机应主动避让灵车，让其优先通行。
5. 传统观念方面：避免跟随送葬队伍过长距离，以免带来不好的运势。如果不小心跟在了送葬队伍后面，可以选择在适当的时机转弯或改变路线，脱离送葬队伍。
6. 不观看丧事现场：出于尊重和传统习俗，司机经过丧事现场时，不要刻意观看或停留，以免给逝者家属带来不必要的困扰，也符合传统的礼仪规范。
丧车出殡时，乘客需要注意以下事项：
1. 保持肃静：在车辆行驶过程中，应保持沉默，避免无谓的交谈和嬉笑，以表达对逝者的敬意和尊重。
2. 避免播放音乐或娱乐设备：禁止车内播放音乐或开启娱乐设备，以免对逝者不敬。
3. 穿着得体：乘客应穿着适当的服装，避免过于华丽或鲜艳的颜色，以示对逝者的尊重。
4. 尊重逝者家属：在葬礼期间，避免对逝者品头论足，谈论是非，以免引起不必要的纷争。
5. 遵守交通规则：在送葬过程中，禁止车辆停在灵车行驶路线上，以免影响行车安全。
丧车出殡时，为避免与其他车辆发生碰撞，可以采取以下措施：
1. 保持冷静和尊重：遇到送葬队伍时，应保持冷静和尊重，避免按喇叭催促，尽量耐心等待队伍通过或缓慢跟随，保持适当的距离，以不打扰丧事的进行。
2. 提前预判和保持安全车距：提高警惕，注意观察周围情况，提前预判送葬队伍中车辆可能的突然减速、停车或变道，保持安全车距，随时准备应对突发状况。
3. 避让特殊车辆：主动避让灵车等特殊车辆，让其优先通行。灵车通常会以较慢的速度行驶，司机应听从指挥，确保灵车和送葬队伍的安全通行。
4. 避免超车和插队：不要为了赶时间而抢行或插队到送葬队伍中，以免引起逝者家属和送葬人员的不满，也容易引发冲突。
5. 选择合适的路线：如果可能，尽量选择绕道行驶，避开送葬队伍，尤其是避免长时间跟随送葬队伍，以免带来不好的运势。