一、关于谁先动心
1. 摩羯男
摩羯男通常比较内敛和慢热。在面对水瓶女时，他们可能一开始会被水瓶女独特的气质和独立的个性所吸引。水瓶女往往充满新奇的想法，这与摩羯男较为传统和务实的思维形成有趣的对比。摩羯男不会轻易地表露自己的情感，他们可能会先在心里默默观察一段时间，考量这段关系是否对自己有长远的意义，比如是否能与水瓶女在事业或者生活理念上达成一定的契合。
2. 水瓶女
水瓶女是充满灵动性和好奇心的星座。她们可能会较快地对摩羯男产生兴趣，尤其是当她们发现摩羯男身上那种沉稳、有责任心的特质时。水瓶女喜欢探索不同类型的灵魂，摩羯男的深沉内敛就像一本等待她们去翻阅的好书。但水瓶女的感情也比较难以捉摸，她们可能在感兴趣的又保持着一种若即若离的态度，不会让摩羯男轻易捉摸到自己的真心。
所以很难确切地说谁会先动心，这取决于他们相遇时的具体情境、个人经历以及当时的心理状态等多种因素。
二、关于摩羯男是否能忘得了水瓶女
1. 难以忘怀的原因
如果摩羯男和水瓶女有过一段比较深刻的感情经历，摩羯男可能会很难忘记她。摩羯男对待感情是很认真的，他们在恋爱过程中会投入很多精力，比如会为了两人的未来发展做规划等。一旦分开，他们会常常回忆起相处中的点点滴滴，尤其是水瓶女那些独特的举动和话语。
水瓶女的独特性也会让摩羯男难以忘怀。她的自由奔放、思维跳跃在摩羯男的脑海中会留下深刻的印记。即使分开后，摩羯男可能也会不自觉地将其他女性与水瓶女作比较。
2. 可能忘却的因素
如果摩羯男在分开后能够重新专注于自己的事业或者找到新的生活目标，并且在这个过程中遇到合适的人，他可能会慢慢淡忘水瓶女。摩羯男是很务实的，当新的生活模式逐渐稳定并且给他带来足够的安全感时，他对过去感情的执着会逐渐减弱。
如果摩羯男和水瓶女分手是因为一些不可调和的矛盾，比如价值观的根本分歧，在长时间的自我调整和理性思考后，他也有可能从这段感情中走出来，逐渐忘记水瓶女。
感情是很复杂的事情，摩羯男对水瓶女的感情记忆受到多种因素的综合影响。