晚稻在生长过程中，寒露风是一种常见的低温冷害天气，会严重影响其抽穗、开花和灌浆过程，导致减产甚至绝收。采取科学有效的防治措施至关重要。
气象部门合作
各级农业农村部门应积极与当地气象部门沟通会商，密切关注天气变化，特别是最低气温和日平均气温的变化，监测预警寒露风的发生区域及影响程度。
通过及时准确的气象信息，农户可以提前做好准备，避免因天气突变导致的损失。
动态监测
加强苗情动态监测，实时掌握晚稻生育进程，提前分析预判寒露风可能对晚稻造成的不利影响，及时向当地党委、反馈相关信息。动态监测有助于及时采取应对措施，确保晚稻在寒露风来临前达到最佳生长状态。
灌水保温
在寒露风来临前，稻田灌深水7—10cm，待寒露风过后逐渐排水。寒露风到来时在上午9时水稻开花前和下午3时水稻收花后，用清水或温水进行叶面喷雾防寒抗冻。
灌水保温可以有效提高田间温度，减轻低温对水稻的影响，特别是在寒露风期间。
日排夜灌
若白天气温高夜晚温度低，可以采用日排夜灌方式调节田间温度，利用太阳光能提高土壤温度。这种方法有助于平衡田间温度，防止夜间温度过低对水稻造成损害。
叶面肥喷施
在寒露风来临前2—3天，晚稻每亩喷施1—2次磷酸二氢钾、芸苔素等叶面肥或其他防冻抗寒剂，可有效增强植株低温防御能力。叶面肥喷施可以迅速补充水稻所需的营养，增强其抗寒能力，减少寒露风带来的不利影响。
施用九二0
对已始穗的水稻，结合叶面喷施磷酸二氢钾加适量“九二0”，促进齐穗，减少包颈。对已受害而不能正常抽穗、齐穗的晚稻，在寒露风过后每亩叶面喷施“九二0”1—2g促进抽穗。
九二0（赤霉素）的使用可以促进水稻抽穗，避免包颈现象，提高结实率。
统防统治
加强寒露风灾前灾后病虫害监测，及时发布信息，组织动员种植户用对口农药适时开展统防统治。晚稻重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病等迁飞性、流行性病虫害。
病虫害防治可以有效减少寒露风期间水稻的损失，确保晚稻的健康生长。
科学选药
科学选用对口药剂，对水稻穗颈瘟和稻曲病，重点落实破口期前和抽穗期预防措施。白叶枯病和细菌性条斑病一旦出现发病中心，立即进行化学防治。
针对不同的病虫害，选择合适的药剂和防治时机，可以大大提高防治效果，减少损失。
收获时机
晚稻一般在齐穗后25天左右、全穗失去绿色、颖壳90%以上变黄时收获。若晚稻成熟后天气晴好，与冬种作物接茬不紧张，可以适当延迟3—5天收割。
适时收获可以确保晚稻的籽粒充实度和整精米率，提高产量和品质。
寒露风对晚稻的生长和产量影响重大，通过监测预警、水分管理、肥料管理、病虫害防治和适时收获等措施，可以有效减轻寒露风带来的不利影响，确保晚稻的丰收。
晚稻寒露风的症状及防治措施如下：
晚稻寒露风的症状
1. 影响抽穗扬花：寒露风会导致晚稻抽穗缓慢，不整齐，甚至有些稻穗不能完全抽出，出现“包颈”现象。已经抽穗的禾苗会导致花药不能正常开裂、散粉，花粉活力降低，影响授粉受精过程，从而使稻穗出现大量空壳，严重影响结实率。
2. 阻碍灌浆成熟：在晚稻灌浆期，低温会降低光合作用效率，减少碳水化合物的合成和向籽粒的转运，导致籽粒充实不良，千粒重下降，最终导致产量降低。
3. 稻谷品质下降：低温会使稻谷蛋白质和直链淀粉含量增加，口感变差。
防治措施
1. 选用抗寒品种：在种植晚稻时，应根据当地的气候条件，选择抗寒性相对较强的品种。
2. 合理安排播种期：结合当地的气候特点和品种生育期，合理安排晚稻的播种时间，使晚稻在寒露风来临之前安全齐穗。
3. 加强田间管理：
培育壮秧：在育秧阶段，加强水肥管理，培育壮秧，提高晚稻的抗寒能力。
科学施肥：合理施用氮肥、磷肥和钾肥，避免偏施氮肥。在后期适当增施磷钾肥和有机肥，可增强植株的抗逆性。
水分管理：关注天气预报，在寒露风来临前，灌深水保温，一般水深保持在5～10厘米。寒露风过后，应逐渐排水透气，促进根系生长。
4. 喷施调节剂和叶面肥：在晚稻抽穗扬花期和灌浆期，可提前喷施植物生长调节剂和叶面肥，如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等，以提高植株的抗寒能力，促进花粉萌发和籽粒灌浆。
5. 做好病虫害防治：寒露风期间，晚稻生长势较弱，容易受到病虫害的侵袭，如稻瘟病、稻飞虱等。应加强病虫害监测，及时采取防治措施，确保晚稻的正常生长。
寒露风是秋季冷空气南下或台风与冷空气共同影响，造成气温明显降低的天气过程，对水稻生长周期有显著影响。以下是寒露风对水稻生长周期的影响及应对策略：
寒露风对水稻生长周期的影响
抽穗扬花期：寒露风会导致抽穗缓慢，不整齐，甚至出现“包颈”现象，影响授粉受精过程，导致结实率下降。
灌浆成熟期：低温会降低光合作用效率，减少碳水化合物的合成和向籽粒的转运，导致籽粒充实不良，千粒重下降，最终影响产量和品质。
应对策略
选用抗寒品种：选择抗寒性较强的品种，能够在低温环境中保持相对正常的生长和发育，减少因温度骤降而出现的生长停滞和生理损伤。
合理安排播种期：根据当地的气候特点和寒露风出现的规律，合理安排晚稻的播种和插秧时间，使晚稻的抽穗扬花期避开寒露风的高发期。
加强田间管理：合理施肥，增强植株的抗寒能力；在寒露风来临前，灌深水保温，寒露风过后，逐渐排水透气，促进根系生长。
使用防寒装置：在寒露风高发期，可以采用覆盖塑料薄膜、喷洒抗冻剂等临时性的防寒措施，提升田间温度，减轻寒露风对水稻的直接影响。
加强病虫害防治：寒露风期间，晚稻生长势较弱，容易受到病虫害的侵袭，应加强病虫害监测，及时采取防治措施。
晚稻寒露风的预防措施主要包括以下几个方面：
1. 选用抗寒品种：选择抗寒性较强的晚稻品种，这些品种能够在低温条件下减少损失。
2. 合理安排播种期：根据当地气候特点和品种生育期，合理安排晚稻的播种时间，确保在寒露风来临之前安全齐穗。
3. 加强田间管理：
培育壮秧：在育秧阶段，加强水肥管理，培育壮秧，提高晚稻的抗寒能力。
科学施肥：合理施用氮肥、磷肥和钾肥，增强植株的抗逆性。
水分管理：在寒露风来临前，灌深水保温，寒露风过后逐渐排水透气。
4. 喷施调节剂和叶面肥：在晚稻抽穗扬花期和灌浆期，喷施植物生长调节剂和叶面肥，如磷酸二氢钾、芸苔素内酯等，以提高植株的抗寒能力。
5. 做好病虫害防治：加强病虫害监测，及时采取防治措施，确保晚稻的正常生长。
6. 以水调温：在寒露风来临前，稻田灌深水（约10厘米），以水调温，减轻低温危害。
7. 巧施肥料：在寒露风来临前，及时施用磷酸二氢钾或尿素，增强稻株的抗寒能力。
8. 人工辅助授粉：在晚稻盛花期遇到寒露风，可以采取人工辅助授粉，促进花粉发芽受精。
9. 喷施“九二〇”：在抽穗20%至30%时，每亩用50克酒精或度数高的白酒溶解1克“九二〇”，兑水50公斤喷洒叶面，可提早抽穗，增加千粒重。