江苏宿迁的端午节习俗不仅保留了传统的端午文化，还有一些独特的本地特色。以下是一些特别的习俗和活动。
赛龙舟的历史和意义
起源：宿迁的龙舟赛起源于纪念屈原，屈原是楚国贤臣，因忧国忧民投江自尽，当地百姓划船追赶，最终未能救回，于是每年五月五日划龙舟以纪念他。
现代意义：现代宿迁的龙舟赛不仅是为了纪念屈原，还成为展示地方文化和增强社区凝聚力的活动。例如，2024年首届苏台邻里节开幕式暨“我们的节日·端午”海峡两岸（宿迁）龙舟邀请赛在洋河新区爱情主题公园举行，吸引了众多观众参与。
赛龙舟的形式
传统形式：宿迁的龙舟赛通常在骆马湖等水域进行，参赛队伍在锣鼓声中划刻成龙形的独木舟，进行竞渡游戏，既娱神又乐人。
现代发展：现代的龙舟赛不仅限于传统形式，还融入了更多的文化元素和竞技性，吸引了国内外游客和参赛队伍。
粽子的制作和种类
传统制作方法：宿迁人喜欢自己包粽子，使用河塘边盛产的嫩芦苇叶或竹叶包裹糯米和各种馅料，如花生仁、红枣、火腿、肉丁、豆沙等，煮熟后吃起来清香味美。
多样化：宿迁的粽子种类繁多，除了传统的三角形粽子，还有各种口味和形状的粽子，满足了不同人群的口味需求。
吃粽子的文化意义
纪念屈原：端午节吃粽子是为了纪念屈原，象征着人们对爱国诗人的敬仰和缅怀。
家庭团聚：包粽子的过程也是家庭团聚的时刻，一家人围坐在一起包粽子、聊天，增进了家庭感情。
插艾叶和菖蒲的习俗
传统习俗：宿迁人在端午节这天会将菖蒲、艾条插于门窗上，以驱邪避瘟，保持家庭健康。
现代变化：虽然插艾叶和菖蒲的传统习俗仍然存在，但现代宿迁人更多地将其作为一种装饰和节日氛围的营造。
艾叶和菖蒲的药用价值
药用功效：艾叶和菖蒲含有挥发性芳香油，具有驱蚊蝇、虫蚁、净化空气的作用，还可以入药，具有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。
健康保障：端午节期间，宿迁人会用艾草和菖蒲等“百草头”浸泡热水给家中的小朋友洗澡，据说可以百毒不侵。
香囊和鸡蛋网的寓意
香囊：宿迁的香囊内装有艾草等中草药，清香四溢，传说有避邪驱瘟之意，实际上是用于襟头点缀装饰。
鸡蛋网：宿迁人在端午节会给孩子们编五颜六色的鸡蛋网，挂在脖子上，寓意“逢凶化吉，平安无事”。
编织工艺
传统工艺：编织鸡蛋网需要一定的技巧，心灵手巧的妈妈和奶奶们会用手中的绒线或毛线，编织出各种形状的鸡蛋网。
现代发展：现代的编织工艺不仅保留了传统的手工技艺，还融入了更多的创意和美观设计，成为节日中的一大亮点。
洗百草浴的习俗
传统习俗：宿迁人在端午节会用艾草、芦叶、菖蒲等“百草头”浸泡热水给家中的小朋友洗澡，据说可以百毒不侵。
现代变化：虽然洗百草浴的传统习俗仍然存在，但现代宿迁人更多地将其作为一种节日仪式，强调健康和平安。
穿新衣的意义
传统习俗：端午节期间，宿迁人会给孩子穿上新衣服，寓意新年新气象，祈求平安健康。
现代发展：现代宿迁人在端午节穿新衣不仅是为了祈求平安，还将其作为一种时尚和节日庆祝的方式。
江苏宿迁的端午节习俗丰富多彩，既有传统的纪念屈原、吃粽子、赛龙舟等活动，也有一些独特的本地特色，如挂艾叶和菖蒲、佩香囊和编鸡蛋网、洗百草浴和穿新衣等。这些习俗不仅保留了传统文化的精髓，还融入了现代生活的元素，体现了宿迁人对传统文化的热爱和传承。
江苏宿迁端午节的传统美食包括：
1. 粽子：宿迁人过端午节时，家家户户都会包粽子。粽子以糯米为主，但馅料丰富多样，包括花生仁、红枣、火腿、肉丁、豆沙等，煮熟后清香味美，非常可口。
2. 水煮大蒜头：宿迁人还会吃水煮大蒜头，因为大蒜具有消毒的作用，可以帮助驱除体内的湿气和毒素。
3. 宿迁花椒肉：宿迁宴席上的一道硬菜，主要以猪五花肉为原料，经过煮、炸、熏、蒸等流程制作而成，麻嫩鲜香、味美可口。
4. 陶家熏肉：陶家熏肉是宿豫顺河街道的老街特色美食，包括熏猪肉、熏猪蹄、熏鸡等，经过陶家数代人不断积累、研制、传承与革新，已有百年历史。
5. 宿迁八大碗：这是一道由八种菜组成的传统宴席，包括酥肉、膘鸡、红炖、白炖、八宝饭、鸡蛋汤、红烧鲤鱼、烧鸡等，是视觉和味觉的盛宴。
6. 车轮饼：车轮饼是宿迁的特色小吃之一，以其形状酷似车轮而得名，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。
7. 朝牌饼：朝牌饼因形状似古代官员上朝时手持的朝圣牌而得名，发好的面擀成薄片，抹上素油和芝麻，烤炉内烤熟，脆而不焦、软硬相兼。
8. 宿迁山楂糕：宿迁山楂糕块形正方、色泽艳红、清软酸甜，深受大人孩子们的喜爱，也是宿迁人逢年过节馈赠亲友的最佳礼品。
9. 嚼拌酸奶：这是一种独特的酸奶，可以嚼着吃、吸着喝，搭配大果粒谷物、冻干草莓等，味道美妙。
宿迁地区端午节的习俗丰富多样，独特之处如下：
赛龙舟：宿迁地区有着悠久的赛龙舟传统，这一习俗不仅是为了纪念屈原，还与当地的历史文化紧密相连。
挂艾叶菖蒲：在端午节，宿迁家家户户都会在门窗上插上艾叶和菖蒲，以此来驱蚊避虫，净化空气。
洗百草浴：宿迁人会在端午节当天采集艾草、芦叶等“百草头”，加上大蒜和鸡蛋，煮水给孩子们洗澡，据说这样可以百毒不侵。
系五彩绳：宿迁地区有在端午节系五彩绳的习俗，五彩绳象征着祈福和保平安，孩子们会佩戴五彩绳以驱邪避害。
佩香囊：端午节期间，宿迁的小孩子们会佩戴香囊，香囊内装有艾草等中草药，具有避邪驱瘟的作用。
江苏宿迁端午节有以下民间传说和故事：
1. 屈原投江：屈原是春秋时期楚怀王的大臣，因力主联齐抗秦而遭馋去职流放，最终在五月五日端午节投汨罗江自尽。人们为了纪念他，每年在这一天包粽子、赛龙舟，以表达对屈原的怀念之情。
2. 伍子胥的故事：伍子胥是春秋时期楚国人，因父兄被楚平王杀害，他逃到吴国并助吴伐楚，最终被吴王夫差赐死。伍子胥的尸体被投入钱塘江，当地百姓为了纪念他，在端午节举行龙舟竞渡，以迎接涛神伍子胥。
3. 乾隆与粽子的传说：在宿迁的骆马湖畔，流传着一个与乾隆皇帝有关的粽子传说。相传乾隆皇帝下江南时，曾在端午节这天来到骆马湖边，看到百姓投粽子入湖，以驱散江中之鱼，保护屈原的身体。乾隆皇帝命御厨制作九串九子粽，并投入湖中，以保佑骆马湖风调雨顺，宿迁百姓太平。
