正月十二在中国传统文化中是一个重要的日子，不同地区有不同的祭祀活动和习俗。以下是关于正月十二拜什么神仙及准备工作的详细信息。
观音菩萨
正月十二被认为是观音菩萨下凡日，也称为观音诞。观音菩萨在佛教中被视为大慈大悲、救苦救难的菩萨，遇难众生只须诵念其名号，其即前往拯救解难。
观音菩萨的诞辰在正月十二，体现了人们对观音菩萨的敬仰和祈求平安的愿望。观音菩萨的慈悲形象和救苦救难的能力，使得她在民间信仰中占有重要地位。
老鼠
正月十二也是老鼠娶媳妇的日子，或者说是老鼠的生日。人们通过一系列习俗活动来表达对老鼠的憎恨，并驱赶一年的辛苦劳累。老鼠节反映了人们对老鼠的复杂情感，既有憎恨也有利用。通过这些习俗活动，人们希望减少老鼠对粮食和家庭的破坏，祈求家宅安宁。
太岁
正月十二日可以拜太岁，太岁在民间信仰中是掌管命运的神灵。人们通过祭拜太岁，祈求新的一年平安顺利，趋吉避凶。拜太岁活动反映了人们对未来的期望和对命运的敬畏。通过祭拜太岁，人们希望能够得到神灵的保佑，避免灾祸，顺利度过新的一年。
祭品
祭品通常包括五果（柑、桔、苹果、香蕉、甘蔗）、六斋（金针、木耳、香菇、菜心、豌豆、豆腐等）、面线塔、清茶三怀、甜粿、社龟等。
祭品的准备不仅是对神灵的尊重，也是对传统习俗的传承。通过精心准备祭品，人们表达了对神灵的和对新一年的美好祝愿。
斋戒沐浴
在拜天公的前一天晚上，全家人必须斋戒沐浴，以庄严敬畏的心情举行祭拜。斋戒沐浴是对神灵的最高敬意，体现了人们对祭祀活动的重视和对神灵的。通过斋戒沐浴，人们清除了身心上的杂念，全身心地投入到祭祀活动中。
礼仪
祭拜时，全家人整肃衣冠，按尊卑挨次上香，行三跪九叩礼拜，然后烧天公金。礼仪的严格执行不仅是对神灵的尊重，也是对传统文化的传承。通过严谨的礼仪，人们表达了对神灵的和对传统文化的尊重。
正月十二是一个充满神秘和传统的日子，不同地区有不同的祭祀活动和习俗。无论是拜观音菩萨、老鼠还是太岁，人们都通过精心准备祭品、斋戒沐浴和严谨的礼仪来表达对神灵的和对新一年的美好祝愿。这些习俗不仅丰富了中国的传统文化，也让人们在忙碌的生活中感受到传统文化的魅力和温暖。
正月十二的传统习俗包括：
1. 搭灯棚：为即将到来的元宵节做准备，选购灯笼，搭建灯棚。
2. 烤火节：在自家门前点燃柏枝，寓意驱邪避灾，祈求新的一年家人平安健康。
3. 过老鼠节：围绕老鼠的习俗活动，如藏剪刀、收旧鞋、捏老鼠嘴等，表达对老鼠的忌惮并祈求减少鼠害。
4. 包饺子：包成老鼠模样的饺子，寓意“捏老鼠嘴”，防止老鼠咬东西。
5. 点丁日：在客家民俗中，为新出生的男丁登记入族谱，象征家族传承和血脉延续。
是一种表达敬意和祈愿的行为，以下是时通常需要准备的物品：
洁净身心
吃斋：前一天和当天应吃素斋，避免荤腥和酒类。
沐浴：前应沐浴，以洁净身体。
更衣：更换清洁、端庄的衣服，避免穿着暴露或肮脏的衣物。
供品
香：通常使用三支香，代表“天地人”三才。
花：新鲜的花卉，如兰花、菊花、荷花等，避免带刺或有异味的花。
灯：油灯或蜡烛，代表光明。
水：清水或茶水，象征洁净。
果：时令水果，如苹果、桔子、菠萝等，避免使用石榴、木瓜等特定水果。
其他物品
纸钱：用于表达敬意和祈愿。
蜡烛：代表光明和温暖。
素酒：用于祭祀，象征纯净和高尚。
正月十二的禁忌包括：
1. 忌杀生：正月十二不宜杀生，因为传统认为畜生的轮回道在正月停止，杀生可能导致畜生的亡灵无法进入六道轮回，跟随在身边，带来不祥。
2. 忌观红喜事：正月十二不宜观看喜庆的婚礼，古代有“抬头红”一说，认为正月结婚不利儿孙，且正月是“冥婚”时节，观看婚礼可能带来不祥。
3. 忌理发：正月理发被认为不吉利，传统说法是“正月理发死舅舅”，实际上是“思旧”的谐音，后来演变为“死舅”，也有说法是正月理发象征“上法场砍头”。
4. 忌扔粮食：正月不宜随意丢弃粮食，粮食是祭奠死者的供品，丢弃粮食可能引来不祥。
5. 忌吵架、骂人：正月里应避免争吵和骂人，旧时认为这会带来一年的不顺和凶祸。
6. 忌请医生：正月里忌讳请医生看病，认为这预示着一年中可能会生病。
7. 忌迁居、糊窗槅：正月不宜搬家或糊窗槅，否则被认为不吉利。
8. 忌更换、洗涤衣被：正月不宜更换或洗涤衣被，认为这是不吉利的。